公开(公告)号：CN102660141A

公开(公告)日：2012-09-12

申请号：CN201210161699.0

申请日：2012-05-22

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 吴俊 ,  肖长城 ,  张绍铃 ,  陶书田 ,  齐开杰 ,  吴巨友

IPC: C09B61/00 ,  G01N1/34

Abstract: 本发明属于植物有效成分提取领域，公开了一种从果实表皮中提取花色素苷的方法。本发明利用超声波具有助溶的作用，取果实表皮，液氮研磨至粉末，加入1%盐酸甲醇提取液匀浆，低温避光浸提，再放入超声仪器中超声辅助提取。本发明简单、方便、快速，能够有效提取果实中花色素苷，并且该过程一直在低温下进行，有利于保持花色素苷的稳定性。因此，利用超声波助溶，可以快速、高效提取果实中花色素苷。

公开(公告)号：CN102660141B

公开(公告)日：2013-12-11

申请号：CN201210161699.0

申请日：2012-05-22

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 吴俊 ,  肖长城 ,  张绍铃 ,  陶书田 ,  齐开杰 ,  吴巨友

IPC: C09B61/00 ,  G01N1/34

Abstract: 本发明属于植物有效成分提取领域，公开了一种从果实表皮中提取花色素苷的方法。本发明利用超声波具有助溶的作用，取果实表皮，液氮研磨至粉末，加入1%盐酸甲醇提取液匀浆，低温避光浸提，再放入超声仪器中超声辅助提取。本发明简单、方便、快速，能够有效提取果实中花色素苷，并且该过程一直在低温下进行，有利于保持花色素苷的稳定性。因此，利用超声波助溶，可以快速、高效提取果实中花色素苷。