公开(公告)号：CN118355998A

公开(公告)日：2024-07-19

申请号：CN202410300520.8

申请日：2024-03-15

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 师亮 ,  于越 ,  张泰尉 ,  武毅 ,  陈雨梦 ,  陈守海 ,  朱梦瑶 ,  李坤 ,  胡冰 ,  王欣艺 ,  江文卿

IPC: A23L33/125 ,  C08B37/00 ,  A61K31/715 ,  A61K36/062 ,  A61P39/06 ,  A61P29/00 ,  A61P1/00

Abstract: 本发明属于天然产物提取技术领域，涉及一种羊肚菌多糖及其制备方法和应用，具体涉及一种羊肚菌多糖及其制备方法和在调节肠道菌群及保护肠道中的应用。本发明以羊肚菌作为原料，采用水提醇沉法获得羊肚菌多糖，经实验首次证明羊肚菌多糖是一种具有抗氧化抗炎功效的多糖，是一种理想的防治肠道损伤的多糖，可作为功能性食品或候选药物开发。在LPS诱导的小鼠肠道损伤模型中，给予羊肚菌多糖可有效缓解小鼠肠道损伤，恢复了肠道的屏障功能，降低炎症因子水平和调节小鼠肠道菌群平衡。同时，本发明多糖提取制备方法简单，便于工业化实施，因此具有良好的实际应用价值。