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公开(公告)号：CN105410335A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201510754921.1
申请日：2015-11-09
Applicant: 华侨大学
Inventor： 李夏兰 , 张光亚 , 陈国 , 罗云 , 梅胜
IPC: A23K10/12
Abstract: 本发明公开了一种阿魏酸酯酶酶化发酵饲料的制备方法及其应用，采用简化的固态发酵培养基发酵得到阿魏酸酯酶，再利用阿魏酸酯酶制备得到酶化发酵饲料。本发明制备方法简单，得到的酶化发酵饲料风味改善，适口性增加，且安全卫生，三元猪的采食量和消化率提高，平均日增重显著增加，缩短了饲喂周期，提高经济效益。
