公开(公告)号：CN119505994A

公开(公告)日：2025-02-25

申请号：CN202510080560.0

申请日：2025-01-20

Applicant: 龙池牡丹实业有限公司

Inventor： 张俊宇 ,  张延龙 ,  赵冲 ,  刘林 ,  刘义帅

IPC: C11B1/00 ,  C11B3/16 ,  C11B3/00 ,  C11B1/14

Abstract: 本发明属于植物油提取技术领域，具体涉及一种牡丹籽油的提取工艺，具体包括如下步骤：S1、将牡丹籽干燥、剥壳，研磨；S2、加入水中，添加助剂，进行分段微波处理；S3、调节pH，加入复合酶制剂进行超声酶解；S4、将酶解离心，收集上层油脂、乳状液；将乳状液冷冻，然后解冻后二次离心，收集上层油脂，将两次离心后得到的油脂合并，即得牡丹籽油。本发明提供的牡丹籽油的提取工艺，全程采用低温处理工艺，安全、环保、高效，最大程度的降低了制备过程中活性物质的损失，有效提高了牡丹籽油的出油率以及质量指标，制得的牡丹籽油具有优异的抗氧化性能，能够起到减轻炎症反应、改善血脂状况以及保护心脑血管系统的作用。

公开(公告)号：CN118638580A

公开(公告)日：2024-09-13

申请号：CN202310270722.8

申请日：2023-03-11

Applicant: 龙池牡丹实业有限公司

Inventor： 张俊宇 ,  王封 ,  赵冲

IPC: C11B1/04 ,  C11B1/06 ,  C11B3/00 ,  C11B3/16

Abstract: 本发明公开了一种牡丹籽油的提取工艺，该工艺主要精制工序为：牡丹籽油热毛油(80℃以上)，冷却降温(30～35℃)，牡丹饼粕吸附脱水脱胶过滤，冷媒换热冷冻(10～15℃)、静置沉降，脱蜡过滤，精微过滤。本工艺采用物理吸附、低温干式脱胶过滤的新工艺，使牡丹籽油冷却降温，利用磷脂在油中随着温度降低，其油溶性逐步降低的特点，使油中胶质析出脱除；同时油中含有的微量水分及固体杂质等也随之滤掉，充分保证油脂的浓香味道，避免油脂出现明显的氧化酸败。整个生产工艺采用全低温物理过程，不采用传统的高温化学精炼工艺，最大限度地保留了牡丹籽油中天然的活性营养成分和特有的风味。