公开(公告)号：CN114524859A

公开(公告)日：2022-05-24

申请号：CN202210109346.X

申请日：2022-01-28

Applicant: 黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所

Inventor： 金海涛 ,  兰静 ,  李宛 ,  赵琳 ,  王剑平 ,  王翠玲 ,  陈国峰 ,  刘峰 ,  张晓磊 ,  温洪涛 ,  关海涛 ,  任红波 ,  马文琼 ,  戴常军 ,  孙丽容 ,  潘博 ,  郭炜 ,  南楠 ,  高云峰 ,  邢华铭 ,  苏萍 ,  王冰 ,  倪蓓 ,  武爽

IPC: C07K1/14 ,  G01N30/02 ,  G01N30/04 ,  G01N33/68

Abstract: 本发明涉及水稻球蛋白的提取方法及液相检测方法。本发明对水稻球蛋白进行提取后，直接使用上清液进行高效液相色谱检测，对水稻球蛋白的组成进行定性分析，并对不同品种水稻中球蛋白的相对含量进行比较。本发明首次将液相检测方法用于水稻球蛋白组分结构，本发明提供的方法，适合于不同来源的水稻品种的鉴别，以及从蛋白组分结构方面对稻米食味品质进行评价。

公开(公告)号：CN114524859B

公开(公告)日：2024-07-12

申请号：CN202210109346.X

申请日：2022-01-28

Applicant: 黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所

Inventor： 金海涛 ,  兰静 ,  李宛 ,  赵琳 ,  王剑平 ,  王翠玲 ,  陈国峰 ,  刘峰 ,  张晓磊 ,  温洪涛 ,  关海涛 ,  任红波 ,  马文琼 ,  戴常军 ,  孙丽容 ,  潘博 ,  郭炜 ,  南楠 ,  高云峰 ,  邢华铭 ,  苏萍 ,  王冰 ,  倪蓓 ,  武爽

IPC: C07K1/14 ,  G01N30/02 ,  G01N30/04 ,  G01N33/68

Abstract: 本发明涉及水稻球蛋白的提取方法及液相检测方法。本发明对水稻球蛋白进行提取后，直接使用上清液进行高效液相色谱检测，对水稻球蛋白的组成进行定性分析，并对不同品种水稻中球蛋白的相对含量进行比较。本发明首次将液相检测方法用于水稻球蛋白组分结构，本发明提供的方法，适合于不同来源的水稻品种的鉴别，以及从蛋白组分结构方面对稻米食味品质进行评价。