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公开(公告)号：CN118562902A
公开(公告)日：2024-08-30
申请号：CN202410767973.1
申请日：2024-06-14
Applicant: 黑龙江新和成生物科技有限公司 , 浙江新和成股份有限公司
IPC: C12P7/6434 , C12N1/14 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种裂殖壶菌发酵法生产DHA的供氧控制方法，属于微生物发酵生产脂质领域。本发明通过用实时OUR数据替代溶氧数据进行发酵过程控制，调控工艺简单易行，受环境因素影响小，可以在不影响菌种代谢的情况下将发酵环境的溶氧降低，有利于产物的积累，减少损失，提高DHA产量。
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