公开(公告)号：CN110179013A

公开(公告)日：2019-08-30

申请号：CN201910328953.3

申请日：2019-04-23

Applicant: 青海大学

Inventor： 马睿 ,  李长忠 ,  孟玉琼 ,  张璐

IPC: A23K50/80 ,  A23K10/22 ,  A23K10/37 ,  A23K10/24 ,  A23K10/30 ,  A23K20/147 ,  A23K20/158 ,  A23K20/26 ,  A23K20/105 ,  A23K20/142 ,  A23K20/20 ,  A23K20/174

Abstract: 本发明涉及鱼类饲料技术领域，具体涉及一种小规格三倍体虹鳟的缓沉型配合饲料。该饲料由如下原料构成：鱼粉；豆粕；大豆浓缩蛋白粉；玉米蛋白粉；谷朊粉；血球粉；小麦粉；蚕豆粉；鱼油；豆油；磷酸二氢钙；鱼用预混料；氯化胆碱；丙酸钙；抗氧化剂；甜菜碱；赖氨酸盐酸盐；蛋氨酸。本发明的突出优点：率先研发出营养全面、健康安全的三倍体虹鳟专用配合饲料；经过实际的饲养试验和示范后与国外商业饲料相比，本发明的饲料配方在生长性能和饲料利用及存活率方面与国外商业饲料无差异，饲料价格降低25％以上，存活率为98％以上。

公开(公告)号：CN119685435A

公开(公告)日：2025-03-25

申请号：CN202411817046.2

申请日：2024-12-11

Applicant: 中国海洋大学 ,  青海大学

Inventor： 姜晓明 ,  孟玉琼 ,  薛长湖 ,  徐杰 ,  赵元晖 ,  温运启 ,  郭文娟

IPC: C12P21/06 ,  C12P21/00 ,  C07K7/08 ,  C07K1/34 ,  A23J1/00 ,  A23J1/04 ,  A23J1/10 ,  A23L33/18

Abstract: 本发明涉及水产品加工领域，具体涉及一种虹鳟全鱼副产物一体化加工方法及其制品。将加工虹鳟鱼片过程中产生的下脚料进行连续化工业化的处理，将预处理后的固相混合物依次向固相混合物加入中性蛋白酶、碱性蛋白酶和来源于藤黄微球菌的蛋白酶进行酶解，分离后分别加工油相、水相及固相，得到四种高附加值产品，为虹鳟鱼片加工过程中产生的副产物综合高值化利用提供了切实可行的工艺路线，具有广阔的市场前景。

公开(公告)号：CN119404939A

公开(公告)日：2025-02-11

申请号：CN202411817048.1

申请日：2024-12-11

Applicant: 中国海洋大学 ,  青海大学

Inventor： 姜晓明 ,  孟玉琼 ,  薛长湖 ,  魏洁茹 ,  徐杰 ,  毛相朝 ,  李兆杰

IPC: A23K10/14 ,  A23K10/12 ,  A23K10/26 ,  A23K10/37 ,  A23K10/33 ,  A23K40/10 ,  A23K10/20 ,  A23K20/147 ,  A23K20/163 ,  A23K30/00 ,  A23K20/28 ,  A23K20/105 ,  A23K20/142 ,  A23K20/174 ,  A23K40/00

Abstract: 本发明涉及水产品加工领域，具体涉及一种虹鳟鱼加工副产物再加工方法及其应用。将虹鳟鱼加工副产物与大豆加工的副产品豆粕混合，通过酶解偶联固态发酵的方式，使得虹鳟下脚料快速降解为小分子肽和氨基酸，同时又可以消除豆粕中的抗营养因子，得到一种利用率及其营养价值高的饲料，实现了虹鳟鱼加工副产物的高值化利用，具有广阔的市场前景。