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公开(公告)号：CN114468119B
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202111589030.7
申请日：2021-12-23
Applicant: 青海互助天佑德青稞酒股份有限公司 , 山东再生营养生物科技有限公司 , 北京市营养源研究所有限公司
IPC: A23K10/12 , A23K10/14 , A23K10/38 , A23K10/37 , A23L3/3571
Abstract: 本发明公开了一种青稞加工副产物复合生物饲料及其制备方法，涉及乳杆菌、复合菌剂及其在复合生物饲料中的应用。所述乳杆菌为：布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)QKY5，保藏编号CGMCC No.23721；副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)QKY7，保藏编号CG M CC No .2 372 2；植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)QK3‑6，保藏编号CGMCC No.23723。本发明以这三种乳杆菌利用菌酶联用技术，降低了青稞加工副产物抑制因子，高效提高了青稞加工副产物生物利用率，提
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公开(公告)号：CN114468119A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202111589030.7
申请日：2021-12-23
Applicant: 青海互助青稞酒股份有限公司 , 山东再生营养生物科技有限公司 , 北京市营养源研究所有限公司
IPC: A23K10/12 , A23K10/14 , A23K10/38 , A23K10/37 , A23L3/3571
Abstract: 本发明公开了一种青稞加工副产物复合生物饲料及其制备方法，涉及乳杆菌、复合菌剂及其在复合生物饲料中的应用。所述乳杆菌为：布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)QKY5，保藏编号CGMCC No.23721；副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)QKY7，保藏编号CGMCC No.23722；植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)QK3‑6，保藏编号CGMCC No.23723。本发明以这三种乳杆菌利用菌酶联用技术，降低了青稞加工副产物抑制因子，高效提高了青稞加工副产物生物利用率，提供了一种全价高效复合生物饲料。
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公开(公告)号：CN117502557A
公开(公告)日：2024-02-06
申请号：CN202210902412.9
申请日：2022-07-29
Applicant: 北京市营养源研究所有限公司 , 山东再生营养生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及一种具有抗氧化和抗炎作用的豆渣发酵饲料及其制备方法，属于生物技术领域。本发明首先以抗氧化、抗炎、产酸为指标筛选了豆渣发酵功能性饲料的微生物菌株，然后采用正交实验优化了发酵工艺参数，确定了发酵剂的组合及发酵参数。结果表明，豆渣发酵饲料提取物处理可使H2O2损伤的猪肠道上皮细胞(IPEC‑J2)存活率提高；在脂多糖诱导的细胞模型中，豆渣发酵饲料提取物抑制巨噬细胞(RAW 264.7)释放炎症因子，说明豆渣发酵饲料在细胞水平具有抗氧化和抗炎活性。本发明可以提供一种原料成本低、成分简单，并且具有功能特性的豆渣发酵饲料配方；减少了迅速腐败的湿豆渣对环境造成的污染，或资源浪费。
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公开(公告)号：CN114468314A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202210142869.4
申请日：2022-02-16
Applicant: 北京市营养源研究所有限公司 , 丰宁平安高科实业有限公司
Abstract: 本发明涉及一种菊苣改性膳食纤维及其制备方法与应用。菊苣改性膳食纤维的制备方法包括对从菊苣渣中获得的不溶性膳食纤维进行亚临界高压处理。通过对菊苣渣中获得的不溶性膳食纤维进行亚临界高压处理可以显著地提高其持油性、持水性，从而更有利于其发挥作用。
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