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公开(公告)号：CN117603881A
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202311663399.7
申请日：2023-12-06
Applicant: 青岛农业大学 , 青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院)
IPC: C12N1/20 , A23L13/74 , A23L33/135 , C12R1/25
Abstract: 本发明公开了一种益生植物乳杆菌及其在发酵酸肉中的应用，植物乳杆菌DZ24于2023年9月12日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，分类命名为植物乳杆菌Lactobacilus plantarum，保藏编号为CGMCC No.28435，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，本发明提供的植物乳杆菌DZ24在酸性(pH3)胁迫环境下存活率较高，对胆盐的耐受性较好，定植能力较强；对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及单核增生李斯特菌都具有较强的抑制作用；在体外抗氧化能力试验中，展现出良好的自由基清除能力、超氧阴离子自由基清除能力和抗脂肪氧化能力。
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公开(公告)号：CN116098914B
公开(公告)日：2023-10-24
申请号：CN202310277137.0
申请日：2023-03-21
Applicant: 青岛农业大学
IPC: A61K31/7048 , A61K31/43 , A61P31/04
Abstract: 本发明公开了一种组合物及防治嗜麦芽窄食单胞菌的药物，属于有害菌防治技术领域。本发明的组合物含有黄芩苷和β‑内酰胺类抗生素，组合物中黄芩苷和β‑内酰胺类抗生素的质量比为64:1。该组合物对嗜麦芽窄食单胞菌具有较好的抑菌效果，能够显著降低单一药剂的使用量，具有协同增效作用。因而，在耐药性嗜麦芽窄食单胞菌防治方面具有重要意义。
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公开(公告)号：CN116218719A
公开(公告)日：2023-06-06
申请号：CN202310013015.0
申请日：2023-01-05
Applicant: 青岛农业大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P31/04 , C12R1/225 , C12R1/46 , A61K35/744 , A61K31/43
Abstract: 本发明公开了一种抗MRSA后生元、其制备方法及应用，属于微生物技术领域。本发明的后生元是由副干酪乳杆菌Postbio‑P6及乳酸乳球菌Postbio‑F3经发酵制备而成。本发明的后生元对MRSA具有较好的抑制活性，且能够提高甲氧西林对MRSA的抑制作用，从而在MRSA抑菌、药物联用以及降低MRSA耐药性等方面存在重要应用价值。
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公开(公告)号：CN114591541B
公开(公告)日：2023-03-14
申请号：CN202210226281.7
申请日：2022-03-09
Applicant: 青岛农业大学 , 青岛榕信工贸有限公司
Abstract: 本发明公开了一种防腐保鲜膜、其制备方法及其应用，属于食品工业生物技术领域。本发明的防腐保鲜膜由如下组分按质量份数组成：海藻酸钠0.5～4份、壳聚糖0.5～4份、绿原酸0.3～1份以及甘油0.5～2份。相比于传统的壳聚糖‑海藻酸钠薄膜而言，本发明制备的防腐保鲜膜，具有更好的抗菌效果、力学性能以及气体阻隔性能，可用于水果和蔬菜保鲜。
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公开(公告)号：CN118834795A
公开(公告)日：2024-10-25
申请号：CN202410990049.X
申请日：2024-07-23
Applicant: 青岛农业大学 , 青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院)
Abstract: 本发明公开了一种提高植物乳杆菌抗氧化能力的方法，包括，将活化的植物乳杆菌接种于无菌MRS培养液中，厌氧条件下于37℃中培养12～48h；其中，无菌MRS培养液中pH为4.5～6.5。本发明提供了一种提高植物乳杆菌抗氧化能力的方法，通过在培养过程中对植物乳杆菌的培养环境进行适度的酸性处理，刺激其抗氧化应激反应，从而提高其抗氧化能力。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116019224B
公开(公告)日：2024-04-09
申请号：CN202310012986.3
申请日：2023-01-05
Applicant: 青岛农业大学
IPC: C12N1/20 , A23L33/135 , A61K35/747 , A61P1/00 , A23L3/3463
Abstract: 本发明公开了一种具有防腐和肠胃调节功能的后生元、其制备方法及应用，属于微生物发酵技术领域。本发明的后生元是由发酵粘液乳杆菌Postbio‑Q7、唾液乳杆菌Postbio‑YY、副干酪乳杆菌Postbio‑P6和乳酸乳球菌Postbio‑F3经发酵制备而成，所述后生元具有较好的食品防腐作用以及胃肠调节功能，从而在食品防腐以及改善胃肠道疾病等方面存在重要应用价值。
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公开(公告)号：CN117737159A
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202311672544.8
申请日：2023-12-07
Applicant: 青岛农业大学 , 青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院)
IPC: C12P19/42 , A61K35/747 , A61K31/714 , A61P1/04 , C12N1/20 , C12R1/225
Abstract: 本发明公开了副干酪乳杆菌Postbio‑P6的新用途及富含VB12的后生元及其制备方法，属于生物医疗和发酵技术领域。本发明通过筛选发现，副干酪乳杆菌Postbio‑P6具有较好的维生素B12生产能力，因此，可将其制备成富含维生素B12的后生元。同时，该后生元被证实能够促进肠胃杯状细胞增生和改善胃肠道组织结构，从而在胃肠粘膜损伤修复中存在重要应用价值。此外，与益生菌和其他抗生素药物相比，后生元本身还具有更加安全、低风险以及副作用小等优势，进一步加大了其应用前景。
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公开(公告)号：CN116098914A
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202310277137.0
申请日：2023-03-21
Applicant: 青岛农业大学
IPC: A61K31/7048 , A61K31/43 , A61P31/04
Abstract: 本发明公开了一种组合物及防治嗜麦芽窄食单胞菌的药物，属于有害菌防治技术领域。本发明的组合物含有黄芩苷和β‑内酰胺类抗生素，组合物中黄芩苷和β‑内酰胺类抗生素的质量比为64:1。该组合物对嗜麦芽窄食单胞菌具有较好的抑菌效果，能够显著降低单一药剂的使用量，具有协同增效作用。因而，在耐药性嗜麦芽窄食单胞菌防治方面具有重要意义。
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公开(公告)号：CN116019224A
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202310012986.3
申请日：2023-01-05
Applicant: 青岛农业大学
IPC: A23L33/135 , C12N1/20 , A61K35/747 , A61P1/00 , A23L3/3463 , C12R1/225 , C12R1/01 , A61K35/744
Abstract: 本发明公开了一种具有防腐和肠胃调节功能的后生元、其制备方法及应用，属于微生物发酵技术领域。本发明的后生元是由发酵粘液乳杆菌Postbio‑Q7、唾液乳杆菌Postbio‑YY、副干酪乳杆菌Postbio‑P6和乳酸乳球菌Postbio‑F3经发酵制备而成，所述后生元具有较好的食品防腐作用以及胃肠调节功能，从而在食品防腐以及改善胃肠道疾病等方面存在重要应用价值。
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公开(公告)号：CN119607027A
公开(公告)日：2025-03-14
申请号：CN202411592686.8
申请日：2024-11-08
Abstract: 本发明提出了一种后生元组合物、后生元组合物微囊及制备方法和应用，涉及后生元制备技术领域。所述后生元组合物由副干酪乳酪杆菌Postbio‑P6和副干酪乳酪杆菌Postbio‑P8发酵后灭活获得。该后生元组合物用于制备抑制白色念珠菌的产品。本公开提供的制备方法获得的后生元能有效抑制白色念珠菌的细胞膜形成，清除细胞膜，为白色念珠菌的抑制和治疗提供了安全有效的方法。
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