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公开(公告)号：CN1187958A
公开(公告)日：1998-07-22
申请号：CN97114043.X
申请日：1997-06-27
Applicant: 雀巢制品公司
IPC: A23P1/12
CPC classification number: A21C11/16 , A21C3/04 , A23L7/135 , A23L7/17 , A23P30/20 , A23P30/30 , B29C47/0004 , B29C47/366 , B29C47/40 , B29C47/6025 , B29C47/6037 , B29C47/6056 , B29C47/766
Abstract: 一种通过挤压成型制备食品的方法,在该方法中,一种食物物质被送入一个双螺杆挤压机的一个第一部分中并在其中混合和蒸煮,该物料的蒸煮又在一个蒸煮器内继续延长,该蒸煮器并联于挤压机的第一部分和与第一部分动力分离的第二部分上,蒸煮的物料被重新送入第二部分中并加以挤压使其穿过一个口模,挤压出的制品再经过切割。
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公开(公告)号：CN1171887A
公开(公告)日：1998-02-04
申请号：CN97114042.1
申请日：1997-06-27
Applicant: 雀巢制品公司
CPC classification number: B29B7/426 , A21C1/065 , A21C11/20 , A23P30/25 , B01F7/00416 , B01F7/02 , B29C47/0004 , B29C47/084 , B29C47/369 , B29C47/6025 , B29C47/6031 , B29C47/6037 , B29C47/6056 , B29C47/6087 , B29C47/64 , B29C47/662 , Y02P70/263
Abstract: 一种通过挤压成型制备食品的方法,在该方法中,一种待加工的第一食物物质被送入一个双螺杆挤压机的第一部分内,一种待加工的第二食物物质被送入该双螺杆挤压机的与第一部分动力分开的第二部分内,这些物质各自独立地在挤压机的它们自己的部分中进行加工,然后穿过至少一个口模,挤压出的制品再经切割。
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公开(公告)号：CN1086551C
公开(公告)日：2002-06-26
申请号：CN97114042.1
申请日：1997-06-27
Applicant: 雀巢制品公司
CPC classification number: B29B7/426 , A21C1/065 , A21C11/20 , A23P30/25 , B01F7/00416 , B01F7/02 , B29C47/0004 , B29C47/084 , B29C47/369 , B29C47/6025 , B29C47/6031 , B29C47/6037 , B29C47/6056 , B29C47/6087 , B29C47/64 , B29C47/662 , Y02P70/263
Abstract: 一种通过挤压成形制备食品的方法，在该方法中，一种待加工的第一食物物质被送入一个双螺杆挤压机的第一部分内，一种待加工的第二食物物质被送入该双螺杆挤压机的与第一部分动力分开的第二部分内，这些物质各自独立地在挤压机的它们自已的部分中进行加工，然后穿过至少一个口模，挤压出的制品再经切割。
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公开(公告)号：CN1061529C
公开(公告)日：2001-02-07
申请号：CN97114043.X
申请日：1997-06-27
Applicant: 雀巢制品公司
IPC: A23P1/12
CPC classification number: A21C11/16 , A21C3/04 , A23L7/135 , A23L7/17 , A23P30/20 , A23P30/30 , B29C47/0004 , B29C47/366 , B29C47/40 , B29C47/6025 , B29C47/6037 , B29C47/6056 , B29C47/766
Abstract: 一种通过挤压成形制备食品的方法，在该方法中，一种食物物质被送入一个双螺杆挤压机的一个第一部分中并在其中混合和蒸煮，该物料的蒸煮又在一个蒸煮器内继续延长，该蒸煮器并联于挤压机的第一部分和与第一部分动力分离的第二部分上，蒸煮的物料被重新送入第二部分中并加以挤压使其穿过一个模口，挤压出的制品再经过切割。
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