公开(公告)号：CN110810621A

公开(公告)日：2020-02-21

申请号：CN201911289569.3

申请日：2019-12-13

Applicant: 长江大学

Inventor： 高学军 ,  张明辉 ,  于萌萌 ,  祁昊 ,  李雪莹 ,  周成建 ,  金心

IPC: A23K10/10 ,  A23K10/18 ,  A23K10/30 ,  A23K20/158 ,  A23K50/10 ,  A23K50/30 ,  A23K50/60

Abstract: 一种用于提高家畜肌肉中脂肪含量的富含雌马酚的生物饲料添加剂的制备方法，本发明涉及一种用于提高家畜肌肉中脂肪含量的富含雌马酚的生物饲料添加剂的制备方法。本发明的目的是为了解决现有黄豆苷元转化为雌马酚的转化效率低以及缺乏提高肌肉中脂肪含量的生物饲料添加剂的问题，本发明方法为：一、将大豆粉和苜蓿草粉混合制成发酵培养基干粉，加溶剂配制成液体发酵培养基；二、向液体发酵培养基中接种的枯草芽孢杆菌，发酵，再接种动物双歧杆菌乳酸亚种和肠膜明串珠菌肠膜亚种，发酵，再添加软脂酸和油酸。本发明发酵终产物中由黄豆苷元转化为雌马酚的转化效率达到60％以上，能够显著促进肌肉中的脂肪含量。本发明应用于生物饲料添加剂领域。