公开(公告)号：CN104892743A

公开(公告)日：2015-09-09

申请号：CN201410071526.9

申请日：2014-03-03

Applicant: 长春工业大学

Inventor： 李桂娟 ,  程桂茹 ,  张玉秀 ,  杨阳 ,  鲁斌

IPC: C07K14/425 ,  C07K1/36 ,  C07K1/14 ,  C07K1/30 ,  C11B1/00 ,  C11B1/04 ,  C09B61/00 ,  A23K1/00

CPC classification number: C07K14/425 ,  C09B61/00 ,  C11B1/04 ,  C11B1/10

Abstract: 本发明涉及食品工业领域，公开了一种利用玉米黄粉提取玉米油、醇溶蛋白、黄色素的方法，是连续提取的。该方法将玉米黄粉粉碎、石油醚浸提、过滤、浓缩、盐洗、离心、乙醇提取、搅拌、过滤、干燥制得。以简单的工艺流程连续提取了玉米油、醇溶蛋白、黄色素，本发明方法简单、操作方便，显著提高了玉米黄粉的附加值，与单一产品制备相比，生产成本低，易于工业化生产，有利于玉米黄粉的综合开发利用，提高经济效益。

公开(公告)号：CN104892743B

公开(公告)日：2018-10-12

申请号：CN201410071526.9

申请日：2014-03-03

Applicant: 长春工业大学

Inventor： 李桂娟 ,  程桂茹 ,  张玉秀 ,  杨阳 ,  鲁斌

IPC: C07K14/425 ,  C07K1/36 ,  C07K1/14 ,  C07K1/30 ,  C11B1/00 ,  C11B1/04 ,  C09B61/00 ,  A23K20/147 ,  A23K20/158 ,  A23K20/179

Abstract: 本发明涉及食品工业领域，公开了一种利用玉米黄粉提取玉米油、醇溶蛋白、黄色素的方法，是连续提取的。该方法将玉米黄粉粉碎、石油醚浸提、过滤、浓缩、盐洗、离心、乙醇提取、搅拌、过滤、干燥制得。以简单的工艺流程连续提取了玉米油、醇溶蛋白、黄色素，本发明方法简单、操作方便，显著提高了玉米黄粉的附加值，与单一产品制备相比，生产成本低，易于工业化生产，有利于玉米黄粉的综合开发利用，提高经济效益。