公开(公告)号：CN117946206A

公开(公告)日：2024-04-30

申请号：CN202311677285.8

申请日：2023-12-08

Applicant: 重庆大学

Inventor： 梁桂兆 ,  秦东亚 ,  王金洪 ,  陈之一 ,  温文轶 ,  李坤渝

IPC: C07K5/083

Abstract: 本发明公开了一种具有抑制ACE活性的生物活性肽，其特征在于它的序列为：氨基端‑LLL‑羧基端。本肽抑制ACE的效果通过高效液相色谱法测定。结果表明，该肽具有高ACE抑制活性，可尝试用于开发具有抗高血压特性的药物或功能性食品。

公开(公告)号：CN117624295A

公开(公告)日：2024-03-01

申请号：CN202311362302.9

申请日：2023-10-19

Applicant: 重庆大学

Inventor： 梁桂兆 ,  邓志芬 ,  陈之一 ,  况晓雨

IPC: C07K5/117 ,  A61K38/07 ,  A61P37/08 ,  A23L33/18

Abstract: 本发明公开了一种可降低牛乳β乳球蛋白致敏的多肽，其特征在于它的序列：氨基端‑HPYF‑羧基端。本肽的抗致敏性效果经β乳球蛋白酶联免疫吸附测定试剂盒测定。结果表明，该肽对β乳球蛋白的致敏性有较好的抑制作用，可以进一步开发成功能食品添加剂或者β乳球蛋白的抗过敏药物。

公开(公告)号：CN118812630A

公开(公告)日：2024-10-22

申请号：CN202410924068.2

申请日：2024-07-02

Applicant: 重庆大学

Inventor： 梁桂兆 ,  焦琳娜 ,  王瑞宏 ,  陈之一 ,  王金洪

IPC: C07K5/087 ,  C12P21/02 ,  C07K1/34 ,  A61K38/06 ,  A61P9/12 ,  A23L33/18 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明涉及生物活性肽技术领域。本发明公开了一种来源于大豆分离蛋白的ACE抑制肽。所述ACE抑制肽氨基酸序列为Phe‑Asp‑Arg(FDR)。体外实验表明，该多肽具有良好的ACE抑制活性，IC50为0.086mg/mL。本发明所涉及的ACE抑制肽具有结构简单、活性强等特点，易于进行生产，可尝试用于开发具有抗高血压特性的药物或功能性食品。

公开(公告)号：CN117624292A

公开(公告)日：2024-03-01

申请号：CN202311362314.1

申请日：2023-10-19

Applicant: 重庆大学

Inventor： 梁桂兆 ,  陈之一 ,  邓志芬 ,  王金洪

IPC: C07K5/107 ,  A61K38/07 ,  A61P37/08 ,  A23L33/18

Abstract: 本发明公开了一种可降低牛乳β乳球蛋白致敏的多肽，其特征在于它的序列：氨基端‑YPNL‑羧基端。本肽的抗致敏性效果经β乳球蛋白酶联免疫吸附测定试剂盒测定。结果表明，该肽对β乳球蛋白的致敏性有较好的抑制作用，可以进一步开发成功能食品添加剂或者β乳球蛋白的抗过敏药物。