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公开(公告)号:CN114402922B
公开(公告)日:2023-07-07
申请号:CN202210159972.X
申请日:2022-02-22
Applicant: 重庆大学
Inventor: 邓伟 , 郑先喆 , 许欣
IPC: A01G22/05 , A01G7/06
Abstract: 本发明属于果蔬保鲜技术领域,具体涉及肌醇及制剂在番茄保鲜和/或提高番茄耐储性中的应用和方法。本发明的目的在于提供肌醇在番茄保鲜和/或提高番茄耐储性中的应用。采用本发明所述肌醇能够提高番茄的耐储性和新鲜度,具有安全、成本低的优势。
公开(公告)号:CN114402922A
公开(公告)日:2022-04-29
Abstract: 本发明属于果蔬保鲜技术领域,具体涉及肌醇及制剂在果蔬保鲜和/或提高果蔬耐储性中的应用和方法。本发明的目的在于提供肌醇在果蔬保鲜和/或提高果蔬耐储性中的应用。采用本发明所述肌醇能够提高果蔬的耐储性和新鲜度,具有安全、成本低的优势。