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公开(公告)号:CN110151897A
公开(公告)日:2019-08-23
申请号:CN201810020960.2
申请日:2018-01-10
Applicant: 郑州轻工业学院
IPC: A61K36/8962 , A61K36/48 , A61K9/20 , A61K47/10 , A61K47/14 , A61K47/12 , A61P37/04 , A61P35/00 , A61P3/10 , A61P7/02 , A61P15/12 , A61P17/00 , A61K31/7004
Abstract: 本发明公开了一种鹰嘴豆脂肪酸滴丸及其制作方法,该鹰嘴豆脂肪酸滴丸包括原料和辅料,所述辅料包含聚乙二醇、硬脂酸、硬脂酸钠、泊洛沙姆、山梨醇酐单硬脂酸酯、甘蔗脂肪酸脂、甘油明胶中的两者或以上个数;所述原料是按照以下份数配备而成的:鹰嘴豆80-90份、葡萄糖5-15份、螺旋藻1-5份、大蒜8-10份、果糖2-3份。本发明的鹰嘴豆脂肪酸滴丸使用一段时间相比直接使用鹰嘴豆能够更好的提高免疫力。
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公开(公告)号:CN107586605A
公开(公告)日:2018-01-16
申请号:CN201710827573.5
申请日:2017-09-14
Applicant: 郑州轻工业学院
Abstract: 本发明公开了一种杜仲籽中油脂、蛋白质、桃叶珊瑚甙和杜仲胶的综合提取方法,以杜仲籽为原料,将杜仲籽粉碎后,采用双螺杆挤压装置进行挤压膨化造粒,造粒后采用辊压机进行轧坯,然后进行压榨,得到杜仲籽油和饼粕,饼粕醇洗得到洗涤液和残渣,洗涤液采用大孔树脂吸附后洗脱、真空浓缩、干燥,得到桃叶珊瑚甙;残渣采用60~90℃石油醚进行提取,得到提取液和残渣,提取液经过冷冻、丙酮洗涤后,得到杜仲胶;残渣采用NaOH溶液提取,提取后经酸沉淀、真空浓缩、干燥处理后,得到杜仲籽蛋白质。通过以上步骤,实现将杜仲籽中油脂、蛋白质、桃叶珊瑚甙和杜仲胶4种成分的综合提取,节省资源,提高产品附加值。
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公开(公告)号:CN106892890A
公开(公告)日:2017-06-27
申请号:CN201710292471.8
申请日:2017-04-28
Applicant: 郑州轻工业学院
IPC: C07D311/62
CPC classification number: C07D311/62
Abstract: 本发明公开了一种利用超高压微射流制备低聚原花青素的方法,采用pH=3~6的酸性电解水溶解原花青素,配制成为浓度5~20%的原花青素青溶液,采用200~600MPa超高压微射流压力处理2~5次,取经预处理的AB‑8树脂,装入交换柱,通入超高压微射流处理的溶液足量,控制吸附流速为2~5BV/h,吸附饱和后的树脂用2~5BV的乙醇洗脱收集的滤过液进行在50~60℃真空浓缩到固形物含量20~30%,然后采用喷雾干燥机进行干燥,本发明采用超高压微射流对原花青素进行降解,纯物理过程,时间短、效率高;采用酸性电解水进行溶解,利用其中的氢离子对酚羟基进行保护,进一步防止高压微射流处理过程中的氧化。
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公开(公告)号:CN104687175B
公开(公告)日:2016-04-06
申请号:CN201510070288.4
申请日:2015-02-11
Applicant: 郑州轻工业学院
Abstract: 本发明公开了一种乳化红枣浓浆,它是由下述重量份数的原料制成的:红枣浓浆75~80份、保健食用油12~15份、番茄红素3~5份、叶黄素3~5份,制备方法如下:将红枣放入热水中浸泡后,依次经打浆、压榨,离心处理后收集上清液,将上清液真空得到红枣浓浆;将番茄红素、叶黄素和保健食用油加热到60~80℃,搅拌均匀后经过胶体磨处理然后加入红枣浓浆,搅拌均匀后经过胶体磨处理,加热到75~80℃后,经过100~300MPa高压微射流处理,无菌灌装得最终产品。本发明的枣浆中采用了番茄红素、叶黄素作为添加物,通过合理配比,发挥三者的协同增效作用,利用红枣多糖的天然乳化效果,无需添加乳化剂,工艺简单,产品质量高。
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公开(公告)号:CN107586605B
公开(公告)日:2020-07-24
申请号:CN201710827573.5
申请日:2017-09-14
Applicant: 郑州轻工业学院
Abstract: 本发明公开了一种杜仲籽中油脂、蛋白质、桃叶珊瑚甙和杜仲胶的综合提取方法,以杜仲籽为原料,将杜仲籽粉碎后,采用双螺杆挤压装置进行挤压膨化造粒,造粒后采用辊压机进行轧坯,然后进行压榨,得到杜仲籽油和饼粕,饼粕醇洗得到洗涤液和残渣,洗涤液采用大孔树脂吸附后洗脱、真空浓缩、干燥,得到桃叶珊瑚甙;残渣采用60~90℃石油醚进行提取,得到提取液和残渣,提取液经过冷冻、丙酮洗涤后,得到杜仲胶;残渣采用NaOH溶液提取,提取后经酸沉淀、真空浓缩、干燥处理后,得到杜仲籽蛋白质。通过以上步骤,实现将杜仲籽中油脂、蛋白质、桃叶珊瑚甙和杜仲胶4种成分的综合提取,节省资源,提高产品附加值。
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公开(公告)号:CN103583952B
公开(公告)日:2015-04-29
申请号:CN201310567620.9
申请日:2013-11-15
Applicant: 郑州轻工业学院
Abstract: 本发明公开了一种桑枝多糖口服液及其制备方法,将桑枝多糖与甜味剂、酸味剂、果汁、香精、水混合,各组分重量配比为:桑枝多糖5~15%,甜味剂2~10%,酸味剂0.05~2%,果汁10~30%,香精0.01~0.1%,其余为水,经200目筛网过滤,灌装、封盖后,采用100~120℃杀菌10~30min,冷却到室温,贴标、外包装得产品。本发明产品具有抗氧化、降血糖、增强机体免疫力等作用,保健功能好,适合各类人群食用,携带、食用方便。
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公开(公告)号:CN108586416A
公开(公告)日:2018-09-28
申请号:CN201810498756.1
申请日:2018-05-23
Applicant: 郑州轻工业学院
IPC: C07D311/62
Abstract: 本发明公开了一种高压脉冲电场协同超高压微射流制备低聚原花青素的方法,步骤如下:(1)采用氨水溶液溶解原花青素得到质量浓度为10-30%的原花青素溶液;(2)高压脉冲电场处理:将原花青素溶液以高压泵泵入装备有高压电级和低压电级的管路,接通高压脉冲电场;(3)超高压微射流处理:原花青素溶液经高压脉冲电场处理后泵入到超高压微射流的微射流头中,经超高压微射流处理后得到低聚原花青素溶液;(4)低聚原花青素溶液经真空浓缩、喷雾干燥得低聚原花青素。本方法原花青素解聚过程操作简单,解聚效率高,且适合于低聚原花青素的规模化、连续化制备。
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公开(公告)号:CN106234713A
公开(公告)日:2016-12-21
申请号:CN201610805238.0
申请日:2016-09-07
Applicant: 郑州轻工业学院
IPC: A23F3/34
CPC classification number: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种增香杜仲袋泡茶及其制备方法,它包括下述重量份数的组分:杜仲叶20-30份、杜仲雄花5-10份,大叶紫薇叶5-10份、麦芽10-20份、发芽糙米10-20份、枸杞5-10份、西洋参5-10份,糖类物质10-20份和乙基麦芽酚0.5-1份,制备方法如下:按重量配比将杜仲叶、杜仲雄花,大叶紫薇叶、麦芽、发芽糙米、枸杞、西洋参混合后,干燥粉碎,然后加入糖类物质和乙基麦芽酚,混合均匀后,加水调节水分含量为10~20%,放入双螺杆挤压机中挤压进行美拉德反应增香,挤压后干燥、粉碎、包装。本发明采用双螺杆挤压装置挤压进行增香,制得的杜仲袋泡茶冲泡后香气浓郁,深受消费者喜爱。
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公开(公告)号:CN103583951B
公开(公告)日:2015-03-11
申请号:CN201310566993.4
申请日:2013-11-15
Applicant: 郑州轻工业学院
Abstract: 本发明公开了一种桑枝黄酮口含片及其制备方法,桑枝黄酮口含片是由下述重量配比的原料制成的:桑枝黄酮0.5~5%,环糊精或多孔淀粉1~20%,润滑剂0.5~5%,果汁2~5%,甜味剂5~19.5%,酸味剂0.05%-0.5%,香精0.05%-0.5%,其余为稀释剂。桑枝黄酮口含片的制备方法:在桑枝黄酮中加入环糊精或多孔淀粉,碾磨30min到均匀,然后与稀释剂、果汁混合,加95%乙醇湿润,制备为软材,造粒机造粒,真空干燥,整粒,然后加入润滑剂、甜味剂、酸味剂和香精,混合压片,制成口含片。桑枝黄酮经过包埋后更加稳定,可缓慢释放后,通过口腔粘膜被直接吸收,提高了桑枝黄酮的稳定性和生物利用率,本产品具有抗衰老、抗氧化、提高肌体免疫能力等作用,保健功能好,适合各类人群食用,携带、食用方便。
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