公开(公告)号：CN119769610A

公开(公告)日：2025-04-08

申请号：CN202510174714.2

申请日：2025-02-18

Applicant: 贵州省畜牧兽医研究所

Inventor： 吴仙 ,  李莉娜 ,  王清峰 ,  谭露霖 ,  文琴 ,  周寒冰 ,  梁茂峣

IPC: A23K10/12 ,  A23K10/14 ,  A23K10/38 ,  A23K10/30 ,  A23K10/37 ,  A23K20/20 ,  A23K20/26 ,  A23K50/75 ,  C12N1/20 ,  C12N1/14 ,  C12R1/125 ,  C12R1/07 ,  C12R1/01 ,  C12R1/685 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明涉及生物发酵技术领域，具体来说是一种高粱酒糟生物处理方法及应用，将高粱酒糟、玉米粉、豆粕粉、麦麸、硫酸铵、磷酸二氢钾、碳酸钙、碳酸氢钠，按照料水比1:1.2混合均匀后，高压灭菌，冷却后按顺序添加0.8%的酶制剂30℃发酵一天，再次加入9.6%的复合菌剂30℃发酵4天，最后加入0.06%的乳酸菌发酵1天，45℃烘干粉碎即可。处理后高粱酒糟中水分含量降低了6个百分点，粗蛋白含量提升了5个百分点，中性洗涤纤维降低了10个百分点，酸性洗涤纤维降低了8个百分点。本发明方法制备高粱酒糟，作为肉鸭配合饲料的蛋白原料的使用，按重量的10‑25%添加到肉鸭配合饲料中，可取得理想的增重效果，显著降低养殖成本，该方法操作简单，效果明显。