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公开(公告)号：CN114572483A
公开(公告)日：2022-06-03
申请号：CN202210276595.8
申请日：2022-03-21
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明涉及一种包装设备，尤其涉及一种用于湿粉条的超声灭菌型包装设备。本发明的技术问题：提供一种能够自动对湿粉条进行杀菌并进行包装的用于湿粉条的超声灭菌型包装设备。技术方案如下：一种用于湿粉条的超声灭菌型包装设备，包括有安装板等；安装板的左右两侧均转动式设有滚轴，滚轴之间套接有传送皮带，安装板的中左部内侧设有左右两个气缸，气缸的伸缩端前侧之间设有推板，安装板的左部前侧设有消毒机构，安装板的右部上侧设有封袋机构。本发明控制导管与杀菌剂相连接，并启动第一固定板上的超声波设备，杀菌剂此时便会通过喷头喷出，此时通过超声波和杀菌剂结合能够杀灭湿粉条表面的细菌。
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公开(公告)号：CN114128886A
公开(公告)日：2022-03-04
申请号：CN202111432407.8
申请日：2021-11-29
Applicant: 许昌学院
IPC: A23L33/105 , A23L33/18 , A23L33/125 , A23L29/00
Abstract: 本发明提供了一种提高玉米肽对姜黄素荷载率的方法，包括如下步骤：玉米肽溶液与大豆可溶性多糖溶液混合，得到玉米肽‑大豆多糖混合液，加入谷氨酰胺转氨酶，溶解后水浴处理，即得处理后的玉米肽溶液；在搅拌条件下，在处理后的玉米肽溶液中添加饱和姜黄素乙醇溶液，离心，保留上清液，即得玉米肽基姜黄素复合纳米颗粒溶液。本发明通过利用TG酶对玉米蛋白肽进行交联，能够大幅提高玉米肽对姜黄素结合能力，从而能够提高其对姜黄素的荷载率，荷载率达96％以上。本发明的玉米肽基姜黄素复合纳米颗粒具有良好的复溶性和分散性，其可作为功能性食品配料用于功能食品加工。
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公开(公告)号：CN108552284A
公开(公告)日：2018-09-21
申请号：CN201810260618.X
申请日：2018-03-27
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明公开了一种玉米低聚肽营养保健面包及其制作方法，所述的玉米低聚肽营养保健面包，按重量份数计，其各原料组成为：优质小麦粉200~250份、高品质玉米低聚肽粉10~25份、白砂糖20~25份、面包改良剂5~7份、酵母5~7份、奶粉10~15份、黄油20~30份、水100~120份、盐1~3份。本发明提供的玉米低聚肽营养保健面包成本低廉、安全保健、营养价值高、易于操作及大规模生产，制得的面包外形饱满，表面光滑，内部组织均匀、细腻，相对于传统的面包产品，本发明在原料中添加了高品质玉米低聚肽，不仅使得面包营养更加丰富，也增强了面包的护肝、抗高血压等保健功效，同时大大降低了玉米低聚肽的异味，提高了面包的口感和风味，极大拓展了玉米低聚肽的利用途径，提高了其附加值。
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公开(公告)号：CN107595647A
公开(公告)日：2018-01-19
申请号：CN201710818459.6
申请日：2017-09-12
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明提供了一种利用羟基磷酸钙（Hap）纳米颗粒稳定的O/W型皮克林乳液及其制备方法。首先是利用氢氧化钙和磷酸的反应制备出一种生物质材料，即羟基磷酸钙纳米颗粒悬浮液。最后将羟基磷酸钙纳米颗粒作为乳化剂，加入食用油或植物精油，经过高速剪切分散即可制备出具有良好涂抹性，以及具有良好物理稳定性的皮克林乳液。利用该方法制备皮克林乳液在食品及化妆品工业具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN108783375A
公开(公告)日：2018-11-13
申请号：CN201810304760.X
申请日：2018-04-08
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明公开了一种调味汁及其制备方法，由下列重量份的原料制成：十香菜浆50~70份、大蒜浆30~50份、盐0.8~1.2份、酱油2~5份、醋4~8份、芝麻油0.5~0.9份、佐料浸泡液90~100份。制备方法包括：十香菜浆的制备大蒜浆的制备、佐料浸泡液的制备、调制、装袋、灭菌。本发明是以十香菜为主的调味汁，可用于拌食米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉和面鱼等，使人不禁食欲大增，且营养丰富，具有健脾消食，利尿通便，强身健体、醒脑开智的功效，适合各种人群长期食用；本发明提供的一种调味汁，既较大程度的保留了十香菜的香气，又增加了食品的营养价值，不仅为十香菜的深加工开辟了一个新的途径，提高十香菜的附加价值和经济效益，而且其生产工艺简单，易于工业操作、成本低。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107629880A
公开(公告)日：2018-01-26
申请号：CN201710757921.6
申请日：2017-08-29
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明公开了一种粗制蜂蜡的脱色方法，包括以下步骤：（1）称取蜂蜡和乳化剂，放入容器中，加热至完全融化；（2）向步骤（1）中所得物质中加入质量浓度为30%的过氧化氢溶液，加热，搅拌进行脱色；（3）通过对比检查蜂蜡的脱色效果。本发明中加入的乳化剂本身虽然不能对蜂蜡起到脱色效果，但其可以增加蜂蜡与过氧化氢的混合度，使蜂蜡与过氧化氢充分溶合，从而提高过氧化氢对蜂蜡颜色的脱除效率。本发明还对脱色过程中的搅拌速度，脱色温度等条件进行优化，最终确定了最佳的脱色方法。本发明提供了一种可以降低脱色温度，缩短脱色时间，降低搅拌速度，提升脱色效果，节约能源的粗制蜂蜡的脱色方法。
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公开(公告)号：CN107484961A
公开(公告)日：2017-12-19
申请号：CN201710756376.9
申请日：2017-08-29
Applicant: 许昌学院
IPC: A23L7/109 , A23L19/00 , A23L29/10 , A23L29/256 , A23L33/00
CPC classification number: A23L19/09 , A23L7/109 , A23L29/10 , A23L29/256 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/32
Abstract: 本发明公开了一种十香菜香椿老叶开胃挂面及其制备方法，由以下原料制成：高筋面粉、香椿老叶、十香菜、紫苏、槐花、菊苣、山楂、薄荷份、橘皮、石榴皮、变性淀粉、盐、碳酸钠、海藻酸钠和水；本发明的制备过程包括：蔬菜浆汁的制备、和面、熟化、压片、干燥、切断和包装。本发明以面粉、香椿老叶和十香菜等为主的挂面，面质爽滑，口感佳，耐煮，且营养丰富，具有健脾开胃、消食除积、帮助消化等功效，适合各种人群长期食用。本发明不仅为香椿和十香菜的深加工开辟了一个新的途径，提高香椿和十香菜的附加价值和经济效益，而且其生产工艺简单，易于工业操作、成本低。
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公开(公告)号：CN116735860A
公开(公告)日：2023-09-12
申请号：CN202310614083.2
申请日：2023-05-29
Applicant: 许昌学院
IPC: G01N33/543 , G01N33/53 , G01N33/577
Abstract: 本发明公开一种磁性纳米金探针试剂盒及其制备方法和应用，涉及生物检测，其中磁性纳米金探针，由Fe3O4@Au NPs与赭曲霉毒素单克隆抗体溶液按100μg：4μL混合而成，pH为7.4；利用磁性纳米金探针制备的磁性纳米金探针试剂盒，包括配套使用的试纸条和磁性纳米金探针，所述试纸条包括衬板，所述衬板上沿着样品流入方向依次设置样品垫、结合垫、硝酸纤维素膜和吸水垫，所述硝酸纤维素膜黏贴于衬板中部，所述样品垫、结合垫、硝酸纤维素膜和吸水垫交接处重叠1‑2mm，所述硝酸纤维素膜上设置有检测线（T）和控制线（C）；将本申请制备的磁性纳米金探针试剂盒应用于赭曲霉毒素检测，其抗体用量少，灵敏度高，且抗干扰性优异。
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公开(公告)号：CN113122601A
公开(公告)日：2021-07-16
申请号：CN202110269795.6
申请日：2021-03-12
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明属于低聚肽制备技术领域，具体涉及一种高F值低聚肽溶液及其制备方法、应用。本发明采用四酶两步梯度pH法制备得到的高F值低聚肽达到50以上，在蛋白酶的种类选择上进行了创新，使得低聚肽的F值显著高于现有技术中小于40的F值。
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公开(公告)号：CN107595647B
公开(公告)日：2020-08-07
申请号：CN201710818459.6
申请日：2017-09-12
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明提供了一种利用羟基磷酸钙（Hap）纳米颗粒稳定的O/W型皮克林乳液及其制备方法。首先是利用氢氧化钙和磷酸的反应制备出一种生物质材料，即羟基磷酸钙纳米颗粒悬浮液。最后将羟基磷酸钙纳米颗粒作为乳化剂，加入食用油或植物精油，经过高速剪切分散即可制备出具有良好涂抹性，以及具有良好物理稳定性的皮克林乳液。利用该方法制备皮克林乳液在食品及化妆品工业具有良好的应用前景。
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