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公开(公告)号：CN111165828A
公开(公告)日：2020-05-19
申请号：CN202010211629.6
申请日：2020-03-24
Applicant: 西安交通大学医学院第一附属医院
Inventor： 李卫敏
IPC: A23L33/17 , A23L33/18 , A23L33/175 , A23L33/135 , A23L33/21
Abstract: 本发明公开一种促进乳汁分泌的组合物和保健食品，涉及保健食品技术领域；所述组合物包括：蛋白粉、小百肽、精氨酸、益生菌、水苏糖；本发明还将所述组合物制备成散剂、片剂、颗粒剂、饼干、糕点、液体乳多种状态，以方便产妇食用，食用本发明的组合物后产妇的乳汁分泌量明显增加，能够满足不同食量的婴儿需求，而且食用本发明的组合物后，产妇的乳汁中蛋白、脂肪和乳糖的含量有也明显提高，同时还能够缓解产妇产后便秘症状。
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公开(公告)号：CN111150067A
公开(公告)日：2020-05-15
申请号：CN202010211628.1
申请日：2020-03-24
Applicant: 西安交通大学医学院第一附属医院
Inventor： 李卫敏
IPC: A23L33/125 , A23L33/135 , A23L33/14 , A23L33/16 , A23L33/175
Abstract: 本发明公开一种保护胃黏膜的组合物和保健食品，涉及保健食品技术领域；所述组合物包括：水苏糖、谷氨酰胺、益生菌和酵母锌；本发明还将所述组合物制备成粉末、颗粒、片状和胶囊剂，以方便食用，食用本发明的组合物后能够明显改善因酒精引起的急性胃黏膜损伤，食用本发明的组合物30天后慢性浅表性胃炎的治愈率可以达到70%左右，且无任何副作用。
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公开(公告)号：CN110004072B
公开(公告)日：2021-08-13
申请号：CN201811340349.4
申请日：2018-11-12
Applicant: 西安交通大学
IPC: C12N1/20 , A23K10/18 , A23L29/00 , A23L33/135 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了一株益生性粪肠球菌分离株A3‑1及其应用，从健康婴幼儿粪便标本中获得一株粪肠球菌Enterococcus faecalis A3‑1，保藏编号为CCTCC No：M2018498，上述粪肠球菌A3‑1分离株生长条件不严苛，抗逆性优良，无毒、无害、安全性较好；同时该菌株可黏附于宿主消化道黏膜，具有维持肠道物理屏障、促进肠道上皮细胞的损伤修复作用，可调节肠道微生物区系平衡，促进肠道固有菌定植，有效抑制病原菌的繁殖，促进宿主健康，增强宿主对不良环境的抵抗力是一株具有开发价值的益生菌菌株。可作为动物饲料添加剂用于畜禽养殖、宠物功能食品。
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公开(公告)号：CN104031960B
公开(公告)日：2017-01-18
申请号：CN201410260574.2
申请日：2014-06-12
Applicant: 西安交通大学
CPC classification number: Y02A50/476
Abstract: 本发明涉及一种解淀粉芽孢杆菌胞外抗菌脂肽的提取方法及应用，将解淀粉芽孢杆菌接种在LB培养基上培养，然后转接至发酵培养基中培养，培养完后离心，收集培养液上清，将培养液上清酸沉淀后冻干，即得到粗提的解淀粉芽孢杆菌胞外抗菌脂肽。该抗菌脂肽对指示病原菌腊状芽孢杆菌、大肠杆菌O157:H7、产黑色素蜡样芽孢杆菌具有显著的抑菌效果，同时还可抑制多种引起食品腐败变质的革兰氏阳性菌及革兰氏阴性菌。该抗菌脂肽具有良好的蛋白酶稳定性、热稳定性及有机溶剂稳定性，可作为果蔬、食品、饲料等的天然添加剂及生物制品等，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN103255075B
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：CN201210235751.2
申请日：2012-07-09
Applicant: 西安交通大学
Abstract: 本发明公开了一种产胞外多糖的菠萝泛菌及其多糖的提取和应用，其分类命名为Pantoea ananatis G-14，保藏于中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏号为CCTCC No:M2012107。本发明提供的P.ananatis G-14在生长过程中向胞外分泌多糖，在培养基上培养后，经过浓缩、沉淀、除蛋白、透析后得到P.ananatis G-14胞外多糖提纯产物，产量为380mg/L，其中的糖蛋白浓度为0.7%。Pantoea ananatis G-14发酵培养分泌的胞外多糖具体抗氧化活性和类益生元效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103255075A
公开(公告)日：2013-08-21
申请号：CN201210235751.2
申请日：2012-07-09
Applicant: 西安交通大学
Abstract: 本发明公开了一种产胞外多糖的菠萝泛菌及其多糖的提取和应用，其分类命名为Pantoea ananatis G-14，保藏于中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏号为CCTCC M2010107。本发明提供的P.ananatis G-14在生长过程中向胞外分泌多糖，在培养基上培养后，经过浓缩、沉淀、除蛋白、透析后得到P.ananatis G-14胞外多糖提纯产物，产量为380mg/L，其中的糖蛋白浓度为0.7%。Pantoea ananatis G-14发酵培养分泌的胞外多糖具体抗氧化活性和类益生元效果。
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公开(公告)号：CN113951303A
公开(公告)日：2022-01-21
申请号：CN202111288181.9
申请日：2021-11-02
Applicant: 西安交通大学医学院第一附属医院
Abstract: 本发明公开了一种饼干及其制作方法，属于饼干技术领域。其制作原料包括20‑30份香菇粗纤维、1‑7份液体菊粉、0.4‑0.8份圆苞车前子粉、3.5‑7.5份微晶纤维素、12‑25份椰子油、1‑3.5份γ‑亚麻酸油脂、8‑18份鸡蛋粉、6‑18份水解大豆蛋白粉、10‑25份乳清蛋白粉、0.4‑0.5份泡打粉、0.45‑0.65份小苏打以及1‑5份香菇汁。其制作方法包括：将由上述制作原料按配比混合得到的面团辊压成预设形状，烘烤即可。上述原料未添加淀粉，适于低糖人群食用，经上述方法得到的饼干香气浓郁，风味十足且持久，组织柔韧，含有较高的蛋白质、多糖类物质，营养价值高。
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公开(公告)号：CN111165811A
公开(公告)日：2020-05-19
申请号：CN202010211543.3
申请日：2020-03-24
Applicant: 西安交通大学医学院第一附属医院
Inventor： 李卫敏
IPC: A23L33/00 , A23L33/19 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23L33/21 , A23L33/12 , A23L33/15 , A23L33/155 , A23L33/16 , A23L33/175 , A23L33/105 , A23L2/39
Abstract: 本发明公开一种快速提供产妇分娩所需能量的组合物，涉及普通食品、保健食品或特殊功能食品技术领域；所述组合物包括：乳清蛋白粉、碳水化合物、中链甘油三酯微囊粉、复合维生素、矿物元素、胆碱、牛磺酸、左旋肉碱、红枣提取物。在分娩前以及分娩中均饮用50g本发明的组合物制备的固体饮料能够快速为生产过程中的产妇提供能量，提升宫口张开速度，缩短产妇的分娩过程，提升顺产率，降低分娩过程中产妇并发症的发生以及新生儿缺氧的风险。
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公开(公告)号：CN110004072A
公开(公告)日：2019-07-12
申请号：CN201811340349.4
申请日：2018-11-12
Applicant: 西安交通大学
IPC: C12N1/20 , A23K10/18 , A23L29/00 , A23L33/135 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了一株益生性粪肠球菌分离株A3-1及其应用，从健康婴幼儿粪便标本中获得一株粪肠球菌Enterococcus faecalis A3-1，保藏编号为CCTCC No：M2018498，上述粪肠球菌A3-1分离株生长条件不严苛，抗逆性优良，无毒、无害、安全性较好；同时该菌株可黏附于宿主消化道黏膜，具有维持肠道物理屏障、促进肠道上皮细胞的损伤修复作用，可调节肠道微生物区系平衡，促进肠道固有菌定植，有效抑制病原菌的繁殖，促进宿主健康，增强宿主对不良环境的抵抗力是一株具有开发价值的益生菌菌株。可作为动物饲料添加剂用于畜禽养殖、宠物功能食品。
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公开(公告)号：CN104031960A
公开(公告)日：2014-09-10
申请号：CN201410260574.2
申请日：2014-06-12
Applicant: 西安交通大学
CPC classification number: Y02A50/476
Abstract: 本发明涉及一种解淀粉芽孢杆菌胞外抗菌脂肽的提取方法及应用，将解淀粉芽孢杆菌接种在LB培养基上培养，然后转接至发酵培养基中培养，培养完后离心，收集培养液上清，将培养液上清酸沉淀后冻干，即得到粗提的解淀粉芽孢杆菌胞外抗菌脂肽。该抗菌脂肽对指示病原菌腊状芽孢杆菌、大肠杆菌O157:H7、产黑色素蜡样芽孢杆菌具有显著的抑菌效果，同时还可抑制多种引起食品腐败变质的革兰氏阳性菌及革兰氏阴性菌。该抗菌脂肽具有良好的蛋白酶稳定性、热稳定性及有机溶剂稳定性，可作为果蔬、食品、饲料等的天然添加剂及生物制品等，具有良好的应用前景。
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