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公开(公告)号:CN102796070A
公开(公告)日:2012-11-28
申请号:CN201210311225.X
申请日:2012-08-29
Applicant: 西南林业大学
IPC: C07D311/62
Abstract: 本发明公开了一种低聚原花青素的制备方法,其在原花青素植物原料或其提取物中加入茶多酚并溶于重量百分比浓度酸水溶液中,于40~100℃条件下反应0.5~5h;反应后的溶液经吸附树脂吸附、蒸馏水洗涤去杂、乙醇水溶液洗脱、浓缩和干燥后,即得低聚原花青素。本方法所得低聚原花青素含量高、平均聚合度低、水溶性高、回收率高,可应用于食品、保健食品、药品、化妆品、日用化工品、动物饲料等领域,具有环保、高效、操作简便、成本低的优点,适宜进行规模化工业生产。