公开(公告)号：CN103230083A

公开(公告)日：2013-08-07

申请号：CN201310139291.8

申请日：2013-04-22

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 王敏 ,  汪有科 ,  冀晓龙 ,  高清菡 ,  杜丽娟 ,  王猛 ,  李环宇 ,  常飞

IPC: A23N7/00

Abstract: 本发明公开一种红枣去皮机，包括机架，所述机架上固定有减速器且其动力输入轴与调频电机的动力轴连接，所述减速器的动力输出轴与螺旋轴连接；所述螺旋轴位于进料筒内；所述进料筒固定在机架上，且其左上端与料斗的下端连通；所述进料筒的右端通过法兰盘与固定在机架上的机壳连接；所述机壳内设有磨料筒；所述磨料筒的筒壁上设出渣孔和出料孔；所述磨料筒的右端通过联轴器与传动轴的一端连接；所述传动轴通过轴承安装在机架上，且其另一端通过皮带轮和V带与安装在机架上的主电机的动力输出轴连接。该红枣去皮机能够很好的实现皮渣和枣肉分离。

公开(公告)号：CN102657360A

公开(公告)日：2012-09-12

申请号：CN201210167190.7

申请日：2012-05-28

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 王敏 ,  汪有科 ,  高清菡 ,  国旭丹 ,  徐变娜 ,  冀小龙 ,  李翠丽

IPC: A23L2/39 ,  A23L1/212 ,  A23L2/52 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明属于水果加工技术领域，具体涉及一种鲜枣果粉加工方法。服现有技术干枣生产的枣粉口味及其营养成分和鲜枣相比差距很大。为克服现有技术的问题，本发明采用的技术方案是：一种鲜枣果粉加工方法，将选好的红枣用清水清洗、去除杂质及烂果，具体制备步骤如下：1）皮肉分离；2)核肉分离；3)精磨；4)喷雾干燥；5)加入枣粉总重量20%的木薯粉混合；6)包装：充分干燥后，将干燥的枣肉粉包装成为枣肉粉产品。本发明工艺流程完善，制作出的果粉营养齐全、速溶性好、口味具有鲜枣的清香原味。

公开(公告)号：CN102640955A

公开(公告)日：2012-08-22

申请号：CN201210167188.X

申请日：2012-05-28

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 汪有科 ,  王敏 ,  高清菡 ,  国旭丹 ,  徐变娜 ,  冀小龙 ,  李翠丽

IPC: A23L2/04 ,  A23L2/08

Abstract: 本发明属于水果加工技术领域，具体涉及一种鲜枣果汁加工方法。现有技术干枣生产的枣汁口味及其营养成分和鲜枣汁相比差距很大。为克服现有技术的问题，本发明采用的技术方案是：一种红枣鲜果汁加工方法，步骤如下：将选好的红枣用清水清洗、去除杂质及烂果—去皮—去核—榨汁—灭菌—抽真空浓缩—加上纯净水调制成为直接饮用的枣汁。本发明工艺流程简捷，制作出的果汁清澈、色亮、口味具有鲜枣的清香原味。

公开(公告)号：CN103230083B

公开(公告)日：2016-06-08

申请号：CN201310139291.8

申请日：2013-04-22

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 王敏 ,  汪有科 ,  冀晓龙 ,  高清菡 ,  杜丽娟 ,  王猛 ,  李环宇 ,  常飞

IPC: A23N7/00

Abstract: 本发明公开一种红枣去皮机，包括机架，所述机架上固定有减速器且其动力输入轴与调频电机的动力轴连接，所述减速器的动力输出轴与螺旋轴连接；所述螺旋轴位于进料筒内；所述进料筒固定在机架上，且其左上端与料斗的下端连通；所述进料筒的右端通过法兰盘与固定在机架上的机壳连接；所述机壳内设有磨料筒；所述磨料筒的筒壁上设出渣孔和出料孔；所述磨料筒的右端通过联轴器与传动轴的一端连接；所述传动轴通过轴承安装在机架上，且其另一端通过皮带轮和V带与安装在机架上的主电机的动力输出轴连接。该红枣去皮机能够很好的实现皮渣和枣肉分离。

公开(公告)号：CN102640955B

公开(公告)日：2013-09-25

申请号：CN201210167188.X

申请日：2012-05-28

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 汪有科 ,  王敏 ,  冀晓龙 ,  高清菡 ,  国旭丹 ,  徐变娜 ,  李翠丽

IPC: A23L2/04 ,  A23L2/08

Abstract: 本发明属于水果加工技术领域，具体涉及一种鲜枣果汁加工方法。现有技术干枣生产的枣汁口味及其营养成分和鲜枣汁相比差距很大。为克服现有技术的问题，本发明采用的技术方案是：一种红枣鲜果汁加工方法，步骤如下：将选好的红枣用清水清洗、去除杂质及烂果—去皮—去核—榨汁—灭菌—抽真空浓缩—加上纯净水调制成为直接饮用的枣汁。本发明工艺流程简捷，制作出的果汁清澈、色亮、口味具有鲜枣的清香原味。

公开(公告)号：CN203262237U

公开(公告)日：2013-11-06

申请号：CN201320202864.2

申请日：2013-04-22

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 王敏 ,  汪有科 ,  冀晓龙 ,  高清菡 ,  杜丽娟 ,  王猛 ,  李环宇 ,  常飞

IPC: A23N7/00

Abstract: 本实用新型公开一种红枣去皮机，包括机架，所述机架上固定有减速器且其动力输入轴与调频电机的动力轴连接，所述减速器的动力输出轴与螺旋轴连接；所述螺旋轴位于进料筒内；所述进料筒固定在机架上，且其左上端与料斗的下端连通；所述进料筒的右端通过法兰盘与固定在机架上的机壳连接；所述机壳内设有磨料筒；所述磨料筒的筒壁上设出渣孔和出料孔；所述磨料筒的右端通过联轴器与传动轴的一端连接；所述传动轴通过轴承安装在机架上，且其另一端通过皮带轮和V带与安装在机架上的主电机的动力输出轴连接。该红枣去皮机能够很好的实现皮渣和枣肉分离。