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公开(公告)号：CN110082457A
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201910457889.9
申请日：2019-05-29
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明涉及一种花椒果皮香气成分的检测方法，先将待测的花椒果皮样品磨成粉末，过筛后称取一定重量的花椒果皮粉末置于顶空瓶中，顶空瓶用硅胶隔垫密封，然后将充分震荡后的样品直接进行GC-MS检测。本发明采用顶空固相微萃取结合气质联用技术对花椒香气成分进行提取与分析，样品前处理无需溶剂萃取，环保安全，简单快速，避免了繁琐的预处理过程，且样品用量少，能够直观的反映花椒果皮香气成分特征。
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