公开(公告)号：CN117814362A

公开(公告)日：2024-04-05

申请号：CN202410122507.8

申请日：2024-01-30

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 周继术 ,  徐庆来 ,  吉红 ,  王萍 ,  张念锟 ,  朱子琳 ,  邢杨汾 ,  张明月

IPC: A23K10/30 ,  A23K10/20 ,  A23K50/80 ,  A01K61/10

Abstract: 本发明提供了一种鱼粉替代物及其制备方法和应用，属于水产品养殖饲料技术领域。本发明所述鱼粉替代物包括小球藻粉和复方中草药。本发明提供的鱼粉替代物能够完全替代传统大口黑鲈饲料中的鱼粉，改善大口黑鲈的体色和肉色，改善肌肉营养成分，提高肌肉pH，提高肌肉质构参数及肌纤维密度并下调MSTN基因表达，从而提高大口黑鲈的肌肉品质。

公开(公告)号：CN119032892A

公开(公告)日：2024-11-29

申请号：CN202411075196.0

申请日：2024-08-07

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 周继术 ,  张念锟 ,  邢杨汾 ,  张明月 ,  王二云 ,  张辉 ,  窦春花

IPC: A01K67/02 ,  A23K50/75 ,  A23K10/20

Abstract: 本发明公开了一种搞升鸭肉蛋白品质的养殖方法，该养殖方法是以10％～30％的黑水虻代替常规的配合饲料。用黑水虻替代商品饲料时，其替代比例上升至30％也不影响北京鸭的生长与饲料效率，同时在此替代比例时北京鸭的腿肌与腿肌比率、胸肌粗蛋白和肌肉风味、肌肉弹性、内聚性和咀嚼性等还有更佳表现。