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公开(公告)号：CN108929385A
公开(公告)日：2018-12-04
申请号：CN201710380755.2
申请日：2017-05-25
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种木枣多糖的双水相体系提取方法，将木枣粉加入盛有乙醇硫酸铵双水相体系的容器中，进行超声波耦合提取，采用响应面法优化提取方法的变量参数；将提取液过滤、浓缩、醇沉、透析并冷冻干燥得到木枣多糖；上述响应面法设定提取的变量参数通过以下回归方程：上述式中，响应面Y为木枣多糖提取率，设定提取的变量参数X1为提取温度；X2为提取时间；X3为液料比；所述X1为40～60℃，所述X2为25～45min，所述X3为20:1～40:1mL/g。与传统的浸提方法相比，本发明不仅大大缩短提取时间，而且多糖提取率高，操作条件温和，同时实现多糖与蛋白质的分离，有利于木枣多糖的开发和综合利用。
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