公开(公告)号：CN112795425A

公开(公告)日：2021-05-14

申请号：CN201911115689.1

申请日：2019-11-14

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 李冬兵 ,  李静 ,  李旭娇 ,  王萌

IPC: C11B1/10 ,  C11B1/04

Abstract: 本发明公开了一种超临界CO2萃取带壳元宝枫种籽制备高品质元宝枫籽油的方法，属于元宝枫籽油加工技术领域。本发明提出以带壳元宝枫籽粉为原料，进行超临界CO2萃取，采用本发明的提取方法，操作工艺简单，出油率高，不仅可以大幅降低元宝枫籽油制备过程中的脱壳成本，同时还可以大大降低高温条件对元宝枫籽油成分的破坏，提高元宝枫籽油的品质，获得的产品符合食品安全标准，更好地满足元宝枫籽油产业化生产的需要。

公开(公告)号：CN119523091A

公开(公告)日：2025-02-28

申请号：CN202410918157.6

申请日：2024-07-09

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 刘夫国 ,  闫晓佳 ,  马翠翠 ,  王萌 ,  黄何纯 ,  刘学波

IPC: A23L33/105 ,  A23L29/00 ,  A23L29/256

Abstract: 本发明公开了一种基于蛋白质微凝胶‑多糖共价复合物的双重乳液及其制法与应用。所述双重乳液包括：内水相、油相及外水相；其中，所述内水相包括NaCl、亲水性功能因子茶多酚及水；所述油相包括聚甘油蓖麻油酸酯、疏水性功能因子姜黄素及中链甘油三酯；所述外水相包括蛋白质微凝胶‑多糖共价复合物及水。本发明提供的双重乳液具有良好的环境稳定性，显著增强了茶多酚和姜黄素的光热稳定性和生物利用率，可以用于改善神经炎症和大脑认知记忆障碍。