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公开(公告)号：CN108562622A
公开(公告)日：2018-09-21
申请号：CN201810112778.X
申请日：2018-02-05
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明公开了一种基于介电特性技术的生鲜羊乳菌落总数快速检测方法。该方法采用介电特性测量仪器和平板计数法，获得一批生鲜羊乳在射频/微波范围内的介电频谱和其菌落总数。首先对介电频谱进行预处理，然后采用主成分分析结合马氏距离法剔除异常样本。基于变量投影重要性指标，提取出有效变量。划分校正集和预测集，基于校正集数据建立快速检测生鲜羊乳菌落总数的线性或非线性模型，利用预测集对模型进行验证，其中偏最小二乘模型为最优模型，其预测集菌落总数对数值的均方根误差为0.61。本发明基于介电特性技术检测生鲜羊乳菌落总数，具有快速、准确和不需要复杂样品制备等优点。
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公开(公告)号：CN108103138A
公开(公告)日：2018-06-01
申请号：CN201810114089.2
申请日：2018-02-05
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明公开了一种基于介电频谱技术的生鲜羊乳菌落总数超标快速判别方法，包括以下步骤：使用介电特性测量仪在全频率范围内，获取一批菌落总数未超标与超标生鲜羊乳样本的介电频谱。对原始介电频谱进行预处理，并利用定性分析的样本划分方法得到校正集与预测集。利用主成分分析和连续投影算法对介电频谱数据进行压缩。建立判别生鲜羊乳菌落总数超标的模型，并对各模型的判别准确率进行验证。其中基于主成分分析的支持向量机模型为最优模型，该模型对校正集和预测集的判别准确率均为100%。本发明基于介电频谱技术判别生鲜羊乳菌落总数是否超标，具有快速、高效、便捷、准确、不需要复杂样品制备等优点。
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公开(公告)号：CN108562622B
公开(公告)日：2020-09-15
申请号：CN201810112778.X
申请日：2018-02-05
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明公开了一种基于介电特性技术的生鲜羊乳菌落总数快速检测方法。该方法采用介电特性测量仪器和平板计数法，获得一批生鲜羊乳在射频/微波范围内的介电频谱和其菌落总数。首先对介电频谱进行预处理，然后采用主成分分析结合马氏距离法剔除异常样本。基于变量投影重要性指标，提取出有效变量。划分校正集和预测集，基于校正集数据建立快速检测生鲜羊乳菌落总数的线性或非线性模型，利用预测集对模型进行验证，其中偏最小二乘模型为最优模型，其预测集菌落总数对数值的均方根误差为0.61。本发明基于介电特性技术检测生鲜羊乳菌落总数，具有快速、准确和不需要复杂样品制备等优点。
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