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公开(公告)号：CN110915592A
公开(公告)日：2020-03-27
申请号：CN201911211293.7
申请日：2019-12-02
Applicant: 衢州市农业科学研究院
Abstract: 本发明涉及农作物栽培技术领域，具体涉及一种大豆的栽培方法。该方法包括以下步骤：(1)品种选择：选择耐迟播品种；(2)精细播种：按照预设时刻播种；(3)提高密度；(4)杂草防控；(5)重施基肥；(6)合理灌溉：播种时、施肥时、花荚期和鼓粒期保持土壤湿润；(7)防治病虫；(8)适时采摘：在植株开花后45-50天，豆荚鼓粒饱满呈翠绿色时采摘。该方法可以提高大豆的产量，将收获期延至11月，可以错开鲜食大豆销售旺季，延长鲜食大豆的供应期，提高鲜食大豆种植效益。
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公开(公告)号：CN110584009A
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201910963767.7
申请日：2019-10-11
Applicant: 衢州市农业科学研究院
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，提供一种黄豆辣椒酱制备方法，该方法包括将黄豆进行筛选去除黄豆干籽颗粒中的杂质并洗净，然后浸泡10-15h，沥干水；将沥干水后的黄豆在90℃～120℃进行蒸煮20min～30min；将黄豆冷却后，加入米曲霉种曲形成黄豆混合物，搅拌均匀，放置于恒温培养箱，直至黄豆混合物生长出黄绿色的曲料菌丝，再放置通风处晾晒，晒干至水分小于5重量％，得到曲料；再将辣椒混合物按照重量比例10:1加入食盐，腌制3-5天；将曲料与所述辣椒混合物按重量比为5：1-2进行混合，形成的酱料灌装后敞口放置4-5天。仅通过黄豆本身的发酵产生的氨基酸含量来提高黄豆酱的鲜度，减少调味品加入破坏原有黄豆酱原汁原味的口感。
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公开(公告)号：CN110584010A
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201910964541.9
申请日：2019-10-11
Applicant: 衢州市农业科学研究院
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，提供一种黄豆辣椒甜酱制备方法，该方法包括将黄豆进行筛选去除黄豆干籽颗粒中的杂质并洗净，浸泡10-15h，沥干水；将沥干水后的黄豆在90℃～120℃进行蒸煮20min～30min；将蒸煮后的黄豆冷却后，加入米曲霉种曲形成黄豆混合物，搅拌均匀，放置于恒温培养箱，控制温度25℃～35℃，再放置通风处晾晒，晒干至水分小于5％，得到曲料；曲料搅碎后，将糯米粉、搅碎后的曲料与辣椒混合物按重量比为0.5-1：5：1-2进行混合，形成的酱料灌装后敞口放置4-5天后，密封封装瓶口得成品黄豆辣椒甜酱。该方法减少添加剂使用，且能够根据消费者口感偏好黄豆酱的不同口味的配置，不仅效率高且品质好。
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公开(公告)号：CN211267847U
公开(公告)日：2020-08-18
申请号：CN201921809821.4
申请日：2019-10-25
Applicant: 衢州市农业科学研究院 , 衢州学院 , 李建辉
Abstract: 本实用新型公开了一种新型大豆新品种选育用培育装置，包括装置本体与升降仓，所述升降仓位于装置本体的下端外表面，所述升降仓的内部固定安装有主动轮与辅轮，且辅轮位于主动轮的两侧，所述主动轮的外表面活动安装有半主轮，所述辅轮的外表面滑动安装有升降齿杆，所述装置本体的内部下端固定安装有支撑座，所述支撑座的上端外表面设置有豆苗培育架底座，所述支撑座的下端外表面活动安装有升降杆。本实用新型装置通过设置的升降齿杆、辅轮、半主轮、升降杆与豆苗培育架底座，启动电机带动带动半主轮与辅轮的转动进行工作，两组半主轮转动时是同向转动的，半主轮与辅轮的外表面卡合转动，两组主动轮在转动时与升降齿杆的的两侧外表面相互卡齿。
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