公开(公告)号：CN113735984A

公开(公告)日：2021-12-03

申请号：CN202110941221.9

申请日：2021-08-17

Applicant: 苏州大学卫生与环境技术研究所

Inventor： 周春娣 ,  李姬宇 ,  李建祥 ,  张末初 ,  杨雪萍 ,  褚云 ,  李霞 ,  闫娜 ,  郑昕宇 ,  李笃信 ,  彭程煜 ,  曹鹏

IPC: C08B37/00 ,  C07H3/06 ,  C07H1/00

Abstract: 本发明公开了一种卡拉胶奇数寡糖的制备工艺，其包括以下步骤，κ‑卡拉胶提纯，κ‑卡拉胶的酸水解，κ‑卡拉胶碱化处理和κ‑卡拉胶奇数寡糖分析。所述κ‑卡拉胶提纯，包括κ‑卡拉胶粗溶液的配制与过滤、κ‑卡拉胶的盐析、κ‑卡拉胶的粗结晶以及κ‑卡拉胶的洗涤和干燥。所述κ‑卡拉胶酸水解，包括κ‑卡拉胶溶液的配制和κ‑卡拉胶的酸水解。所述κ‑卡拉胶碱化处理，包括κ‑卡拉胶酸解液碱化处理。所述κ‑卡拉胶奇数寡糖分析，包括对寡糖样品进行质谱分析本发明实现了κ‑卡拉胶奇数寡糖的制备，解决了以往κ‑卡拉胶制备流程中存在的造价高、步骤繁琐等问题，节省了人力和时间成本，具有很好的应用前景。