公开(公告)号：CN114711329A

公开(公告)日：2022-07-08

申请号：CN202210417107.0

申请日：2022-04-20

Applicant: 苏州大学

Inventor： 万忠晓 ,  张秋萍 ,  王春民 ,  李锐 ,  李建

IPC: A23K20/147 ,  A23K10/30 ,  A23K20/163 ,  A23K20/142 ,  A23K20/174 ,  A23K10/40 ,  A23K40/25 ,  A23K50/50 ,  G01N21/64 ,  G01N1/38 ,  G01N1/34 ,  G01N30/88

Abstract: 本发明提供了一种SPF级实验大小鼠的AGEs饲料及其制作与含量测定方法。本发明AGEs饲料通过以下方法得到：将酪蛋白、玉米淀粉、玉米糊精、糖、纤维素、大豆油、胱氨酸、维生素、S10022M混合矿物质粉和酒石酸氢胆碱混合均匀并平铺，均匀加热；将加热得到的物质冷却并碾碎，并补加维生素和矿物质；将所得混合物压制定型，并真空封装；将所得封装后产品进行灭菌处理，即得所述AGEs饲料。还包含有测试高AGEs饲料各营养成分含量的检测方法，将荧光及表面荧光法和反向高效液相色谱法两种检测方法结合，可提高AGEs含量的测定准确性，也可以同时评估饲料中原有营养素的含量。