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公开(公告)号：CN107216405A
公开(公告)日：2017-09-29
申请号：CN201710382822.4
申请日：2017-05-26
Applicant: 苏州大学
IPC: C08B37/02
CPC classification number: C08B37/0024
Abstract: 本发明公开了一种青稞β‑葡聚糖的制备工艺及其结构序列。青稞β‑葡聚糖制备方法为青稞粉碎、灭酶、除淀粉、除蛋白、制备粗多糖、除色素、除小分子和干燥制备精致β‑葡聚糖等步骤。本发明从青稞中分离出一种新的青稞β‑葡聚糖，采用离子色谱同时结合安培脉冲检测器和在线高分辨质谱（HPAEC‑PAD/QTOF‑MS）为主的多种方法对该种β‑葡聚糖进行结构和序列分析，并通过体内试验，验证了通过该法制备所得具有明确结构和序列的青稞β‑葡聚糖的降血糖降血脂活性，为开发治疗高血脂和糖尿病的新药打下基础。
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