制备溶解蛋白质的方法
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1105029A

    公开(公告)日:1995-07-12

    申请号:CN94106248.1

    申请日:1994-05-24

    CPC classification number: C07K1/1136 C07K1/1077 C07K1/1133 C07K14/4741

    Abstract: 本发明公开了一种溶解蛋白质的制备方法,将含二硫键的水不溶性蛋白质物质中的二硫键还无成巯基,再部分或全部转变成羧甲基二硫基。该方法特别包括(a)用还原剂的碱性水溶液处理含二硫键的水不溶性蛋白质物质,和(b)在弱酸性至弱碱性条件下,在氧化剂存在下,将步骤(a)处理所得的蛋白质与巯基乙酸反应。本发明还公开了再生蛋白制品的制备方法,包括在溶解蛋白质中再生二硫键。

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