提取组合物的制造方法
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118434430A

    公开(公告)日:2024-08-02

    申请号:CN202280085891.8

    申请日:2022-12-27

    Abstract: 一个方式中,提供了提取组合物的制造方法,其不需要使用酵母的处理、使用有机酸的在高温高压下的处理、以及由于添加酶而在高温下进行的酶失活处理等,就可以降低收获后的含有多酚的草本植物的提取物中的糖类(例如葡萄糖)与具有多酚结构的糖苷配基(例如芹菜苷配基)的浓度比(糖类/糖苷配基),进一步可以降低具有多酚结构的糖苷(例如果香菊苷)与其糖苷配基(例如芹菜苷配基)的浓度比(糖苷/糖苷配基)。本公开在一个方式中涉及提取组合物的制造方法,其包括下述工序(1)和(2)。(1)将收获后的草本植物在10℃以上且95℃以下的水或表面活性剂水溶液中接触1小时以上的工序;以及(2)从工序(1)之后的草本植物中获得提取物的工序。

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