公开(公告)号：CN120005289A

公开(公告)日：2025-05-16

申请号：CN202510132854.3

申请日：2025-02-06

Applicant: 福建省热带作物科学研究所 ,  福建农林大学

Inventor： 牛先前 ,  李永裕 ,  杜丽君 ,  康开权 ,  刘靖媛 ,  阮天一 ,  李国强 ,  张雨欣 ,  王一伊 ,  谢璐 ,  陈思虞

IPC: C08L5/08 ,  C08L71/02 ,  C08K5/053 ,  C08K3/08 ,  C08J5/18 ,  B65D81/28

Abstract: 本发明涉及属于食品包装材料领域，本发明公开了一种壳聚糖/余甘提取液/纳米银复合膜及其制备方法。本发明的优点在于：相对于传统纳米银复合膜的制备方法，本方法以壳聚糖作为成膜基质，起到一定的固定纳米银作用；本方法绿色、简便、可控，且制备的壳聚糖/纳米银复合膜表现出了良好物理性能，和简单共混纳米银粒子的方法相比或者和其他高分子成膜材料相比，本发明以壳聚糖作为成膜基质，以PEG‑400与甘油为交联剂，相对于其他高分子物质，例如相对于纤维素，几丁质，异丙醇的组合，本发明采用壳聚糖和PEG‑400、甘油的组合，可以显著增加抗拉强度，减少AgNPs加入对成膜后力学性能的影响，减少了抗菌膜的厚度，所制备的复合膜具有优良的力学性能及抗菌性能。