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公开(公告)号:CN117070297A
公开(公告)日:2023-11-17
申请号:CN202311109868.0
申请日:2023-08-31
Applicant: 福建省林业科学研究院
IPC: C12G3/021
Abstract: 本发明提供了一种竹笋加工剩余物无外源糖发酵制酒方法,包括以下步骤:步骤S1、收集竹笋加工剩余物;步骤S2、将收集的竹笋加工剩余物中的笋壳分拣剔除,留下高养分剩余物;步骤S3、经高养分剩余物进行粉碎,然后蒸煮一定时间,并取出冷却至室温,得到竹笋熟料;步骤S4、竹笋熟料与酒曲按99:1的比例拌匀,平铺于室内静置,得竹笋成曲料;步骤S5、将纤维素酶与水按1:5的比例进行调配,对纤维素酶进行活化,制成纤维素酶水溶液;步骤S6、将步骤S4中的竹笋成曲料按99:1的质量比均匀喷洒纤维素酶水溶液,制得竹笋酒发酵底料;本发明能够实现适用于竹笋加工剩余物中笋篼、笋节、笋衣、笋尾为主的高养分剩余物在无外源糖的前提下发酵制酒。
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公开(公告)号:CN119734321A
公开(公告)日:2025-04-01
申请号:CN202510104598.7
申请日:2025-01-23
Applicant: 福建省林业科学研究院
Abstract: 本发明涉及一种基于感应识别的竹笋自动切头作业设备,包括PLC工控机和竹笋输送装置,竹笋输送装置上设有切头工位和感应装置,切头工位上方设有由电动往复机构驱动的移动架,移动架一侧设有切刀机构和切刀升降机构、另一侧设有切头定位机构,切头定位机构包括一排由同一气源经PLC工控机及电磁阀控制驱动的沿竖向设置的双头气缸,每个双头气缸下端的活塞杆端固定连接有用以插入竹笋的探针,每个双头气缸上端的活塞杆端为能被感应装置感应以判断探针插入深度的探针定位端。本发明通过对竹笋进行多个位置的硬度检测,根据硬度检测结果判断切头位置,实现机械化作业,不仅效率高,而且误差小,精度高,工作稳定可靠,提高产品品质。
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公开(公告)号:CN119734320A
公开(公告)日:2025-04-01
申请号:CN202510104568.6
申请日:2025-01-23
Applicant: 福建省林业科学研究院
Abstract: 本发明涉及一种竹笋笋头自动切除生产线,包括设有切刀升降机构和切刀机构的竹笋输送装置,所述竹笋输送装置后方设有竹笋料槽,竹笋料槽一侧设有用以提升竹笋的提升输送带,所述提升输送带的宽度略大于竹笋的长度,提升输送带上间隔分布有若干组拨料组件,所述拨料组件由3~4个沿提升输送带宽度方向间隔排列的拨料爪组成,各组拨料组件均位于提升输送带宽度方向的半边且位于同一侧以使竹笋头端位于拨料组件上时能够被提升,而尾端位于拨料组件上时自行掉落。设计合理,方便实用,实现对竹笋逐个且头端朝向一致的进行上料,无需进行调头操作,简化结构,也无需人工摆放,减少人工参与,提高加工效率,降低劳动强度。
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公开(公告)号:CN221314385U
公开(公告)日:2024-07-12
申请号:CN202323239844.5
申请日:2023-11-28
Applicant: 福建省林业科学研究院
Abstract: 本实用新型属于竹笋生产加工技术领域,尤其涉及一种竹笋生产的进料和切片一体设备,包括凹形座和保护箱,保护箱固定安装于凹形座外表面一侧,保护箱侧面设置有移动限位机构,移动限位机构包括夹持单元和推动单元,夹持单元包括出料槽、压缩弹簧、夹持座、滚轮和方形柱。该竹笋生产的进料和切片一体设备,通过设置限位机构能够在竹笋到达需要进行切片操作位置的时候竹笋被推动至出料槽之后对出料槽内壁的滚轮进行挤压从而挤压压缩弹簧从而对竹笋位置进行限制便于进行切片操作,通过设置输送机构对竹笋进行进料传输操作之后进行切片一体化提高工作效率,同时在皮带外表面固定安装固定柱,在固定柱上表面开设放置槽逐个放置竹笋保证有序进行输送。
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