公开(公告)号：CN109601575A

公开(公告)日：2019-04-12

申请号：CN201910117482.1

申请日：2019-02-15

Applicant: 福建省产品质量检验研究院

Inventor： 徐清 ,  赖阳巍 ,  孟鹏 ,  戴明 ,  王征 ,  许锦华 ,  殷光松 ,  李邦进 ,  刘华 ,  林俊杰

IPC: A21D13/043 ,  A21D13/06 ,  A21D13/062 ,  A21D13/24 ,  A21D2/36

Abstract: 本发明属于保健食品及食品检测技术领域，具体涉及一种适用于老年人的溶豆食品和制备方法及其重金属检测方法。该溶豆的制备包括以下几个步骤：1）将地瓜粉和苹婆种仁粉过筛，加入青瓜-薏苡仁水提液中，得青瓜糊；2）往蛋白中加入三氯蔗糖，将蛋白打发至刚刚能出直立小尖角，得蛋白糊；3）取三分之一步骤2）制得的蛋白糊，倒入步骤1）制得的青瓜糊中，拌匀；4）将步骤3）拌匀的糊再倒入剩余的蛋白糊中，拌匀；5）将步骤4）拌匀的糊装入裱花袋中，挤花，放入预热后的烤箱中，烤制60-70分钟；6）在烤制完成的溶豆上均匀喷洒山梨糖醇，制得溶豆，密封保存。

公开(公告)号：CN108522586A

公开(公告)日：2018-09-14

申请号：CN201810313928.3

申请日：2018-04-10

Applicant: 福建省产品质量检验研究院

Inventor： 徐清 ,  赖阳巍 ,  孟鹏 ,  戴明 ,  王征 ,  许锦华 ,  殷光松 ,  李邦进 ,  刘华 ,  林俊杰

IPC: A21D13/043 ,  A21D13/06 ,  A21D13/062 ,  A21D13/24 ,  A21D2/36

Abstract: 本发明属于保健食品及食品检测技术领域，具体涉及一种老年人适用的营养溶豆及其重金属检测方法。该溶豆的制备包括以下几个步骤：1）将地瓜粉和苹婆种仁粉过筛，加入青瓜-薏苡仁水提液中，得青瓜糊；2）往蛋白中加入三氯蔗糖，将蛋白打发至刚刚能出直立小尖角，得蛋白糊；3）取三分之一步骤2）制得的蛋白糊，倒入步骤1）制得的青瓜糊中，拌匀；4）将步骤3）拌匀的糊再倒入剩余的蛋白糊中，拌匀；5）将步骤4）拌匀的糊装入裱花袋中，挤花，放入预热后的烤箱中，烤制60-70分钟；6）在烤制完成的溶豆上均匀喷洒山梨糖醇，制得溶豆，密封保存。

公开(公告)号：CN105614109A

公开(公告)日：2016-06-01

申请号：CN201610070203.7

申请日：2016-02-02

Applicant: 福建省产品质量检验研究院

Inventor： 赖阳巍 ,  郑小严 ,  林松 ,  许锦华 ,  殷光松 ,  徐清 ,  李邦进

IPC: A23K50/30 ,  A23K50/60 ,  A23K10/37 ,  A23K10/30

CPC classification number: Y02P60/877

Abstract: 本发明属于饲料的制备领域，具体涉及一种能提高仔猪免疫力的猪饲料。原料组成按重量份数计包括：香蕉茎叶30-40份，玉米秸秆25-30份，六菇下脚料10-15份，大豆茎叶20-25份，花生秧20-30份，番薯藤18-25份，水葫芦30-40份，提高免疫力组合物10-20份等；所述的提高免疫力组合物的组成为：忍冬藤、艾蒿、莲子壳、笋壳、山竹壳和榴莲壳按照3~5:4~6:10~12:7~11:6~10:1~2质量比混合而成。本发明利用农产品加工废弃物为原料，大大减少了粮食原料的用量，为农产品加工废弃物的资源化利用提供了方向；同时在饲料中加入提高免疫力组合物和六菇下脚料，能增加仔猪的免疫力，成活率高，改善肉质。