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公开(公告)号：CN112220004A
公开(公告)日：2021-01-15
申请号：CN202011155439.3
申请日：2020-10-26
Applicant: 福建师范大学
Abstract: 本发明公开了一种即食海参专用滚揉机及其使用方法，属于食品生产技术领域，包括罐体和设置在罐体下方的底座，罐体包括内筒体和套设在内筒体外部的外筒体，所述内筒体的一端封闭并连接有转轴，转轴的端部穿过外筒体侧壁延伸至外部并与减速电机连接，通过减速电机控制转轴带动内筒体转动；所述内筒体的另一端连通有物料口，物料口穿过外筒体侧壁延伸至外部并通过机械密封件连接有内筒体盖；所述外筒体顶端开口，且开口一侧铰接有外筒体盖，所述外筒体盖上设置有进液口、CIP清洗管口、充氮气口和对罐体内进行抽真空的真空口。本发明中的装置集滚揉、真空、氮气保护、CIP清洗、冷热处理等相关腌制工艺于一体，结构简单、工作效率高。
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公开(公告)号：CN117720549A
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202311696168.6
申请日：2023-12-11
Applicant: 福建师范大学
IPC: C07D491/107 , C09K11/06 , G01N21/64 , G01N21/78
Abstract: 本发明公开了一种特异性识别汞离子的增强型荧光探针的合成方法和应用,所述探针基于罗丹明结构，以吡啶基异硫氰酸酯结构修饰，分子式为C34H35N6O2S，标记为FS‑Hg；该荧光探针在N,N‑二甲基甲酰胺溶液中可实时监测汞离子，并只有在识别汞离子后，引起肉眼可见的颜色变化(从无色变为亮粉色)和新的光谱条带；该荧光探针只有在识别汞离子后，引起紫外吸收光谱在568nm处吸收值剧增，引起荧光光谱在594nm处荧光强度剧增；该荧光探针识别汞离子的过程还表现出浓度依赖性、极高的灵敏性、良好的选择性、稳定的传感特性；该荧光探针能够高效地检测水产品中的汞离子浓度，对食品重金属的现场检测和大规模筛查安全领域具有重要意义。
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公开(公告)号：CN117736217A
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202311740670.2
申请日：2023-12-15
Applicant: 福建师范大学
IPC: C07D491/107 , C09K11/06 , G01N21/64
Abstract: 本发明公开了一种含呋喃结构的罗丹明类荧光探针及其合成方法与应用，属于有机小分子荧光探针技术领域；本发明基于罗丹明B和罗丹明6G结构易与金属离子络合的特点，以呋喃及其衍生物结构修饰合成荧光探针，所述荧光探针特有的整体结构使其可以有选择地与铁离子和铬离子响应，在溶液中快速识别Fe3+和Cr3+，并且当在识别Fe3+和Cr3+时，无论是紫外可见吸收光谱还是荧光发射光谱都发生红移，溶液的颜色从原本的无色，变为亮粉色，颜色变化显著，可以直观地从视觉上实现“裸眼”检测Fe3+和Cr3+；本发明所述荧光探针在传感过程中表现出极高的灵敏性、良好的选择性、稳定的光能特性，并且自身结构稳定，合成和使用方法简单，在食品安全检测领域有广阔的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111088113A
公开(公告)日：2020-05-01
申请号：CN202010087203.4
申请日：2020-02-11
Applicant: 福建师范大学
Abstract: 本发明公开一种南极磷虾油提取精炼工艺，包括以下步骤：将经过加入无水乙醇浸提提、离心、过滤以及脱溶后的粗虾油进行脱胶、脱酸和脱臭处理得到精炼虾油；所述脱胶采用磷酸水化法，在粗虾油中加入磷酸和双蒸水反应后离心分层，得到上层的脱胶虾油；所述脱酸通过加入氢氧化钠溶液中和脱胶虾油中的游离脂肪酸，生成脂肪酸钠盐凝聚沉降后加入双蒸水洗去虾油中的残留皂脚，得到上层脱酸虾油。
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公开(公告)号：CN117486892A
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202311435764.9
申请日：2023-10-31
Applicant: 福建师范大学
IPC: C07D491/052 , C09K11/06 , G01N21/64
Abstract: 本发明公开了三种对Fe3+和Cr3+具双重响应的含噻吩结构的探针及应用，属于有机小分子荧光探针领域，所述探针标记为FS‑1、FS‑2、FS‑3；其中FS‑1探针在乙腈溶液中在555nm的激发光谱下，与Fe3+和Cr3+结合后引起荧光光谱在584nm处荧光强度剧增；FS‑2探针对在乙腈溶液中在530nm激发光谱下，与Fe3+和Cr3+结合后引起荧光光谱在555nm处荧光强度剧增；FS‑3探针在乙腈溶液中，在560nm的激发光谱下，与Fe3+和Cr3+结合后引起荧光光谱在584nm处荧光强度剧增，三种探针均对Fe3+和Cr3+具有高灵敏性，有利于对含有这些重金属离子的食品进行检测以及对在环境检测中发挥作用。
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公开(公告)号：CN212025285U
公开(公告)日：2020-11-27
申请号：CN202020294317.1
申请日：2020-03-11
Applicant: 福建师范大学
Abstract: 本实用新型公开了一种南极磷虾油提取装置，包括箱体，所述箱体内壁一侧通过螺栓固定有电机，且电机输出端通过螺栓固定有带轮，带轮顶部通过螺栓固定有楔形块，所述箱体内壁一侧通过螺栓固定有原料斗，且原料斗一侧通过螺栓固定有烘干箱，烘干箱一侧设置有筛网，且筛网一侧通过螺栓固定有多根弹性板，所述箱体一侧外壁通过螺栓固定有固定板，且固定板一侧通过螺栓固定有固定块，固定块另一侧与弹性板相连，所述固定板一侧通过螺栓固定有连接杆。本实用新型能够过滤磷虾内的杂质，也能够使磷虾干燥的更加彻底，提高了磷虾的质量，能够同时进行粉碎和浸泡处理，提高了工作效率，同时节省了人工操作，提高了虾油提取的速度。
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公开(公告)号：CN215400356U
公开(公告)日：2022-01-04
申请号：CN202120903265.8
申请日：2021-04-28
Applicant: 福建师范大学
Abstract: 本实用新型涉及一种低温速冻食品保藏袋，属于食品保藏装置的技术领域。包括袋体，所述袋体由两张四周相互固定连接的外膜构成，所述袋体一侧的外膜上开有用于连通袋体内部的开口，所述外膜内壁间隔设置有多个薄膜软管，所述薄膜软管两端是密闭的，所述薄膜软管固定连接在外膜内壁上，所述薄膜软管内填充有蓄冷剂。本实用新型解决了现有技术的保藏袋存在的保温性能差等问题。
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公开(公告)号：CN213549534U
公开(公告)日：2021-06-29
申请号：CN202022409350.7
申请日：2020-10-26
Applicant: 福建师范大学
Abstract: 本实用新型公开了一种即食海参专用滚揉机，属于食品生产技术领域，包括罐体和设置在罐体下方的底座，罐体包括内筒体和套设在内筒体外部的外筒体，所述内筒体的一端封闭并连接有转轴，转轴的端部穿过外筒体侧壁延伸至外部并与减速电机连接，通过减速电机控制转轴带动内筒体转动；所述内筒体的另一端连通有物料口，物料口穿过外筒体侧壁延伸至外部并通过机械密封件连接有内筒体盖；所述外筒体顶端开口，且开口一侧铰接有外筒体盖，所述外筒体盖上设置有进液口、CIP清洗管口、充氮气口和对罐体内进行抽真空的真空口。本实用新型装置集滚揉、真空、氮气保护、CIP清洗、冷热处理等相关腌制工艺于一体，结构简单、工作效率高。
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