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公开(公告)号：CN201422734Y
公开(公告)日：2010-03-17
申请号：CN200920138149.0
申请日：2009-05-08
Applicant: 福建工程学院
IPC: A47J17/16
Abstract: 本实用新型涉及一种水果去皮切块机，其特征是两导柱间自下而上依次固定底板、切块刀架和支承板，支承板中央固定有螺纹导套，一带摇柄螺杆旋接在螺纹导套上，该螺杆下端部固定有水果叉，所述切块刀刀架上动态枢设有一圆盘切块刀具，在所述的一导柱上动态枢设有一削皮刀具，削皮刀具与导柱间枢设有一扭簧。本机可完成削皮、切块和去果心的连贯作业，也可根据需要，选择不削皮切块去心和只削皮不切块。适用范围广，不仅适用于人们家庭生活的需要，更适用于酒楼、酒吧等许多经营场所，方便人们制作出多种花样的水果拼盘、沙拉等。
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