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公开(公告)号：CN108906599A
公开(公告)日：2018-11-30
申请号：CN201810953500.5
申请日：2018-08-21
Applicant: 福建安井食品股份有限公司 , 泰州安井食品有限公司 , 辽宁安井食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种防粉尘溢散的筛粉机及筛粉方法，属于加工设备技术领域。所述筛粉机包括：外机架、振动结构、控制器和内机架，内机架包括拉伸装置，控制器控制所述拉伸装置进行相应的拉伸运动将出料口出的软连接拉至接料桶口处，解决了筛粉过程中带来的扬尘问题；进一步的，通过采用“V”型橡胶柱弹性器代替弹簧，由于“V”型橡胶柱弹性器在被动接受振动电机的动力后，会呈现一定程度的竖直和前后晃动，接近手工筛粉，使得该筛粉机具有筛粉效率高，使用寿命长，同时能有效隔离振动，减小因共振带来的机体损坏且能够有效吸收噪音。
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公开(公告)号：CN111216948A
公开(公告)日：2020-06-02
申请号：CN202010182372.6
申请日：2020-03-16
Applicant: 福建安井食品股份有限公司 , 泰州安井食品有限公司 , 四川安井食品有限公司 , 辽宁安井食品有限公司 , 河南安井食品有限公司
IPC: B65B35/02
Abstract: 本发明公开了高效的一对多分、放料装置，应用于具有若干工位的拉伸膜包装机，包括按工序依次设在拉伸膜包装机上的放料组件、水平移载装置和暂存组件；暂存组件包括暂存盘和开合组件，暂存盘具有与拉伸膜包装机的工位逐一对应的存料斗，开合组件用于实现全部存料斗放料口同时开闭；水平移载装置用于实现放料组件的物料分别移载至各存料斗。本发明通过在拉伸膜包装机的工位与水平移载装置间设置暂存组件，可将拉伸膜包装机的包装工序和放料组件的放料工序独立开、互不干涉，由暂存组件作为物料的“中转站”，包装工序和放料工序可以同时进行，减少拉膜或放料的等待时间，相比于传统设备，生产工序可以更加紧密衔接，提高了生产效率。
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公开(公告)号：CN111567757A
公开(公告)日：2020-08-25
申请号：CN202010392746.7
申请日：2020-05-11
Applicant: 福建安井食品股份有限公司 , 江南大学 , 泰州安井食品有限公司 , 辽宁安井食品有限公司 , 湖北安井食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种连续式鱼糜生产系统及制备鱼糜的方法，属于鱼糜加工领域。所述系统包括顺次连接的鱼肉采肉机、第一卧螺沉降离心机、连续式浸泡池、旋转筛、第一内置喷头旋转筛、第二卧螺沉降离心机、后处理设备；利用卧螺沉降离心实现鱼糜水溶液的快速固液分离，去除水分更加彻底，采用离心机进行固液分离，连续式浸泡池进行油水分离，内置喷头旋转筛进行脱水和漂洗过程，实现鱼糜生产流程的连续化作业。本发明的连续式鱼糜生产系统与传统生产线相比，无需挤压脱水环节，能够提升鱼糜品质，减少加工过程蛋白变性。
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公开(公告)号：CN109549065A
公开(公告)日：2019-04-02
申请号：CN201910005156.1
申请日：2019-01-03
Applicant: 泰州安井食品有限公司 , 福建安井食品股份有限公司 , 辽宁安井食品有限公司 , 四川安井食品有限公司
IPC: A23L5/10
CPC classification number: A23L5/13
Abstract: 本发明公开了一种速冻调制食品熟化槽，包括：槽体、出料爬坡装置、回水系统及防蒸汽外溢结构，所述出料爬坡装置位于槽体的末端，所述回水系统连通槽体，所述防蒸汽外溢结构设于槽体的上方，因此本发明经由在槽体的上方设置防蒸汽外溢结构，使得于生产过程中，蒸汽上升后会受到防蒸汽外溢结构的阻挡，无法外溢，从而实现防止蒸汽外溢。
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公开(公告)号：CN108946568A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810954920.5
申请日：2018-08-21
Applicant: 福建安井食品股份有限公司 , 泰州安井食品有限公司 , 辽宁安井食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种确保高温水槽整体罩子丝杆升降系统安全性的装置，属于速冻调制食品熟化加工设备领域。该装置包括高温水槽槽体、整体罩子、整体罩子支撑横梁、丝杆升降支撑架、升降动力电机、驱动电机、涡轮换向器、连杆轴、丝杆、底座、平边螺母、螺母固定套、一套丝杆升降支撑架、限位接触式行程开关。该结构能控制整体罩子匀速升降，能够实现精准定位，罩子不会出现急速下降的情况，工作方式能够保证，上限位接触式行程开关或下限位接触式行程开关失灵时，电机继续转动不会对升降系统、整体罩子以及水槽不会造成硬损坏。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103478768B
公开(公告)日：2015-07-15
申请号：CN201310377017.4
申请日：2013-08-27
Applicant: 福建安井食品股份有限公司 , 泰州安井食品有限公司
IPC: A23L1/326
Abstract: 本发明公开一种基于巯基蛋白酶巯基氧化改善鱼糜制品凝胶的方法，包括以下步骤：在鱼糜擂溃或斩拌出浆过程中添加葡萄糖氧化酶，然后成型，凝胶。本发明利用葡萄糖氧化酶（GOD）催化葡萄糖生成过氧化氢，通过巯基氧化钝化鱼糜中的巯基蛋白酶活性，达到改善鱼糜凝胶特性，提高鱼糜制品凝胶强度的效果。
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公开(公告)号：CN103478768A
公开(公告)日：2014-01-01
申请号：CN201310377017.4
申请日：2013-08-27
Applicant: 福建安井食品股份有限公司 , 泰州安井食品有限公司
IPC: A23L1/326
CPC classification number: A23L17/10
Abstract: 本发明公开一种基于巯基蛋白酶巯基氧化改善鱼糜制品凝胶的方法，包括以下步骤：在鱼糜擂溃或斩拌出浆过程中添加葡萄糖氧化酶，然后成型，凝胶。本发明利用葡萄糖氧化酶（GOD）催化葡萄糖生成过氧化氢，通过巯基氧化钝化鱼糜中的巯基蛋白酶活性，达到改善鱼糜凝胶特性，提高鱼糜制品凝胶强度的效果。
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公开(公告)号：CN111216948B
公开(公告)日：2025-02-25
申请号：CN202010182372.6
申请日：2020-03-16
Applicant: 安井食品集团股份有限公司 , 泰州安井食品有限公司 , 四川安井食品有限公司 , 辽宁安井食品有限公司 , 河南安井食品有限公司
IPC: B65B35/02
Abstract: 本发明公开了高效的一对多分、放料装置，应用于具有若干工位的拉伸膜包装机，包括按工序依次设在拉伸膜包装机上的放料组件、水平移载装置和暂存组件；暂存组件包括暂存盘和开合组件，暂存盘具有与拉伸膜包装机的工位逐一对应的存料斗，开合组件用于实现全部存料斗放料口同时开闭；水平移载装置用于实现放料组件的物料分别移载至各存料斗。本发明通过在拉伸膜包装机的工位与水平移载装置间设置暂存组件，可将拉伸膜包装机的包装工序和放料组件的放料工序独立开、互不干涉，由暂存组件作为物料的“中转站”，包装工序和放料工序可以同时进行，减少拉膜或放料的等待时间，相比于传统设备，生产工序可以更加紧密衔接，提高了生产效率。
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公开(公告)号：CN108946568B
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN201810954920.5
申请日：2018-08-21
Applicant: 安井食品集团股份有限公司 , 泰州安井食品有限公司 , 辽宁安井食品有限公司
IPC: F16H25/20
Abstract: 本发明公开了一种确保高温水槽整体罩子丝杆升降系统安全性的装置，属于速冻调制食品熟化加工设备领域。该装置包括高温水槽槽体、整体罩子、整体罩子支撑横梁、丝杆升降支撑架、升降动力电机、驱动电机、涡轮换向器、连杆轴、丝杆、底座、平边螺母、螺母固定套、一套丝杆升降支撑架、限位接触式行程开关。该结构能控制整体罩子匀速升降，能够实现精准定位，罩子不会出现急速下降的情况，工作方式能够保证，上限位接触式行程开关或下限位接触式行程开关失灵时，电机继续转动不会对升降系统、整体罩子以及水槽不会造成硬损坏。
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公开(公告)号：CN108906599B
公开(公告)日：2023-06-30
申请号：CN201810953500.5
申请日：2018-08-21
Applicant: 安井食品集团股份有限公司 , 泰州安井食品有限公司 , 辽宁安井食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种防粉尘溢散的筛粉机及筛粉方法，属于加工设备技术领域。所述筛粉机包括：外机架、振动结构、控制器和内机架，内机架包括拉伸装置，控制器控制所述拉伸装置进行相应的拉伸运动将出料口出的软连接拉至接料桶口处，解决了筛粉过程中带来的扬尘问题；进一步的，通过采用“V”型橡胶柱弹性器代替弹簧，由于“V”型橡胶柱弹性器在被动接受振动电机的动力后，会呈现一定程度的竖直和前后晃动，接近手工筛粉，使得该筛粉机具有筛粉效率高，使用寿命长，同时能有效隔离振动，减小因共振带来的机体损坏且能够有效吸收噪音。
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