公开(公告)号：CN109699745A

公开(公告)日：2019-05-03

申请号：CN201910149248.7

申请日：2019-02-28

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 赵超 ,  黄裕钦 ,  钟汝婷 ,  刘丹 ,  王莹 ,  李姗姗 ,  万旭志

IPC: A23C9/16 ,  A23C9/154 ,  A23C9/152 ,  A23C9/156

Abstract: 本发明公开了一种添加岩藻糖基化寡糖的全营养婴幼儿配方奶粉及其制备方法，其包括以下原料：脱脂奶粉、南瓜粉、核桃粉、莲子粉、胡萝卜粉、低聚乳糖、低聚果糖、岩藻糖基化寡糖、蛋黄粉、乳清蛋白粉、花生四烯酸、藜麦粉、红枣粉、奇亚籽粉、鸡内金、鱼肝油、矿物质、维生素。本发明通过优化原料的配料比，将岩藻糖基化寡糖、藜麦粉、奇亚籽粉、鸡内金、鱼肝油添加到原料中，提供全面的营养，补充人工喂养婴幼儿营养失衡的问题，使孩子智力、体质等得到全方面发展。配方奶粉口感顺滑，冲调不易结块，适宜直接冲泡。