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公开(公告)号：CN108936220A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810913294.5
申请日：2018-08-13
Applicant: 福建农林大学
Inventor： 陈清西 , 郑彦歆 , 王威 , 谢倩
IPC: A23L5/40
CPC classification number: A23L5/41
Abstract: 本发明公开了一种火参果果面均匀着色的方法，火参果绿果期采收，将其果柄部分浸泡于4000 ppm乙烯利溶液中1 min，处理后置于25℃贮藏24 h，解决火参果传统挂树着色，采后保鲜期短，挂树自然着色均匀性差的问题，以实现火参果提早采收和果面均匀着色，提高果实商品性的目的。
