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公开(公告)号：CN115886129B
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202211391008.6
申请日：2022-11-08
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种酶解复合海藻制备饲料添加剂的方法，包括：1)将紫菜、石莼科绿藻和海带烘干、粉碎；2)将粉碎后紫菜、石莼科绿藻和海带充分复合；3)将复合好的海藻粉加入饮用水中搅拌混合，得到复合海藻混悬物；4)建立0.01M柠檬酸‑柠檬酸钠缓冲体系；5)加入纤维素酶和果胶酶，在pH 4.5‑5.0，温度40‑50℃，≥150rpm的速度下搅拌2‑6h；6)建立柠檬酸‑磷酸氢二钠缓冲体系；7)加入中性蛋白酶、氨肽酶和褐藻胶裂解酶，在pH 7.0‑8.0，温度40‑50℃，≥150rpm的速度下搅拌2‑6h；8)对酶进行升温灭活处理；9)产物进行干燥并粉碎。本发明根据选用酶的特点优化酸碱缓冲系统充分发挥组合酶的活性，充分释放并进一步激活各种活性成分，适用于工业化生产中。
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公开(公告)号：CN115886129A
公开(公告)日：2023-04-04
申请号：CN202211391008.6
申请日：2022-11-08
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种酶解复合海藻制备饲料添加剂的方法，包括：1)将紫菜、石莼科绿藻和海带烘干、粉碎；2)将粉碎后紫菜、石莼科绿藻和海带充分复合；3)将复合好的海藻粉加入饮用水中搅拌混合，得到复合海藻混悬物；4)建立0.01M柠檬酸‑柠檬酸钠缓冲体系；5)加入纤维素酶和果胶酶，在pH 4.5‑5.0，温度40‑50℃，≥150rpm的速度下搅拌2‑6h；6)建立柠檬酸‑磷酸氢二钠缓冲体系；7)加入中性蛋白酶、氨肽酶和褐藻胶裂解酶，在pH 7.0‑8.0，温度40‑50℃，≥150rpm的速度下搅拌2‑6h；8)对酶进行升温灭活处理；9)产物进行干燥并粉碎。本发明根据选用酶的特点优化酸碱缓冲系统充分发挥组合酶的活性，充分释放并进一步激活各种活性成分，适用于工业化生产中。
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公开(公告)号：CN115836709B
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202211568162.6
申请日：2022-12-07
Applicant: 福建农林大学 , 福建省淡水水产研究所
Abstract: 本发明公开了复合海藻酶解物及其在大黄鱼饲料添加剂中的应用，制备方法包括将紫菜、石莼和海带进行预处理后，再按预设质量份数比进行混合且加水制成海藻混悬物，然后加入预设终浓度的柠檬酸和盐酸溶液进行搅拌混合并将pH调至预设值后，再加入纤维素酶和果胶酶，使酶与底物质量比值E/S达到预设范围值，然后再加入NaOH和Na2HPO4·12H2O进行搅拌且使其终浓度和混合液pH达到预设值，继而加入中性蛋白酶、氨肽酶和褐藻胶裂解酶，使酶与底物质量比值E/S达到预设范围值，最后对混合体系进行灭活酶处理且经喷雾干燥后，制得复合海藻酶解物；本方案工艺简单、所制得产物作为饲料添加剂用于大黄鱼饲养时，能够增加大黄鱼肠道微生物群落多样性和丁酸合成。
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公开(公告)号：CN115836709A
公开(公告)日：2023-03-24
申请号：CN202211568162.6
申请日：2022-12-07
Applicant: 福建农林大学 , 福建省淡水水产研究所
Abstract: 本发明公开了复合海藻酶解物及其在大黄鱼饲料添加剂中的应用，制备方法包括将紫菜、石莼和海带进行预处理后，再按预设质量份数比进行混合且加水制成海藻混悬物，然后加入预设终浓度的柠檬酸和盐酸溶液进行搅拌混合并将pH调至预设值后，再加入纤维素酶和果胶酶，使酶与底物质量比值E/S达到预设范围值，然后再加入NaOH和Na2HPO4·12H2O进行搅拌且使其终浓度和混合液pH达到预设值，继而加入中性蛋白酶、氨肽酶和褐藻胶裂解酶，使酶与底物质量比值E/S达到预设范围值，最后对混合体系进行灭活酶处理且经喷雾干燥后，制得复合海藻酶解物；本方案工艺简单、所制得产物作为饲料添加剂用于大黄鱼饲养时，能够增加大黄鱼肠道微生物群落多样性和丁酸合成。
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