公开(公告)号：CN102499070A

公开(公告)日：2012-06-20

申请号：CN201110317575.2

申请日：2011-10-17

Applicant: 福州市农业科学研究所 ,  福建省农业科学院土壤肥料研究所

Inventor： 王正荣 ,  江枝和 ,  郑向华 ,  彭瑞琴 ,  翁伯琦 ,  雷锦桂 ,  肖淑霞 ,  陈坚 ,  鄢铮 ,  叶大春 ,  王义祥 ,  林怀礼 ,  王丹红

IPC: A01H1/06 ,  A01G1/04

Abstract: 一种利用钴60辐射处理提高子实体产量和氨基酸总量的秀珍菇菌种生产方法，包括以下工艺步骤：生产母种、生产原种、利用原种生产栽培种，其特征是：在生产母种时，其制作步骤为：备料，包括制作母种培养基，将母种培养基装入试管中；从秀珍菇子实体中提纯复壮后获得母种，将母种菌丝体接入母种培养基上；菌丝体满管后进行钴60辐射诱变育种处理，辐射诱变时间为30-60分钟、辐射剂量掌控为0.4KGY-0.6KGY。与已有技术比较，本发明可明显提高秀珍菇子实体产量和各类氨基酸总量，包括硫氨基酸总量、支链氨基酸总量、儿童氨基酸总量、必需氨基酸总量、鲜味氨基酸总量、甜味氨基酸总量和氨基酸总量显著提高。