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公开(公告)号：CN102511473A
公开(公告)日：2012-06-27
申请号：CN201110400681.7
申请日：2011-12-06
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种提高鲜切玫瑰中有用成分含量的保鲜方法，将鲜切玫瑰插在保鲜液中，每3支玫瑰使用的保鲜液是200mL，在温度10-40℃条件下，不仅延长玫瑰花的保鲜期10～18天，而且提高了玫瑰花中精油含量达108%～120%、色素含量达113%～125%，多糖含量达114%～124%，对照（自来水）为100%。该方法简便、安全、成本低，能有效提高玫瑰花中有用成分精油、色素和多糖的含量。
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