公开(公告)号：CN119331859A

公开(公告)日：2025-01-21

申请号：CN202411680832.2

申请日：2024-11-22

Applicant: 福州大学

Inventor： 严芬 ,  张少龙 ,  蔡佳琪 ,  翁祖铨 ,  翁晓敏 ,  任晓敏 ,  李欣蔚 ,  祝乐为

IPC: C12N9/88 ,  C12N15/60 ,  C12N15/70 ,  C12P19/02 ,  C12P19/00 ,  C12P19/12 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种褐藻胶裂解酶Alya1及其改造方法和应用。所述褐藻胶裂解酶Alya1的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，编码所述褐藻胶裂解酶Alya1的Alya1基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。将所述褐藻胶裂解酶Alya1的第406位谷氨酸突变为组氨酸或赖氨酸，酶的耐高温性、热稳定性、pH稳定性、半衰期均得到显著提高。

公开(公告)号：CN118127085A

公开(公告)日：2024-06-04

申请号：CN202410475988.0

申请日：2024-04-19

Applicant: 福州大学

Inventor： 严芬 ,  吴崟沣 ,  翁晓敏 ,  蔡佳琪 ,  赖小婷

IPC: C12P1/04 ,  C12N1/20 ,  A23B7/155 ,  C12R1/07

Abstract: 本发明公开一种响应面优化提高贝莱斯芽孢杆菌抗菌物质产量的方法及其应用。本发明通过单因素实验和Box‑Behnken响应面优化试验，以贝莱斯芽孢杆菌LZT14发酵上清滤液对供试病原菌的平板抑菌圈直径为评价指标，优化贝莱斯芽孢杆菌LZT14产抗菌物质的发酵条件为：培养温度33℃、摇瓶转速210rpm、培养基pH 4.51、通气量150.9mL、接种量1.628%。本发明所使用的贝莱斯芽孢杆菌LZT14及其发酵上清滤液，性质稳定，安全无害，本发明所使用的方法效果明确、显著，能有效提高贝莱斯芽孢杆菌LZT14抗菌物质的产量，为优化天然来源的抗菌物质产量提供了优良的方法；将发酵条件优化后制得的发酵上清滤液喷洒于香蕉表面，风干，贮藏14d后香蕉的腐烂率及病情指数显著降低，生防应用前景良好。

公开(公告)号：CN119242621A

公开(公告)日：2025-01-03

申请号：CN202411686381.3

申请日：2024-11-25

Applicant: 福州大学

Inventor： 严芬 ,  胡诗琦 ,  翁晓敏 ,  蔡佳琪 ,  方婷

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/70 ,  C12N15/66 ,  C12N15/56 ,  A61K38/47 ,  A61K47/64 ,  A61P31/04 ,  C12P19/14 ,  C12P19/02 ,  C07K19/00 ,  C12N15/62

Abstract: 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种纤维素酶CelL7及其制备、改造和应用。所述纤维素酶CelL7的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示，其对羧甲基纤维素钠、纤维二糖和木聚糖均表现出降解能力，能够促进耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌生物膜分散。将所述纤维素酶CelL7与CBM3结合结构域进行融合，得到改造纤维素酶CelL7‑CBM3；所述改造纤维素酶CelL7‑CBM3相较于纤维素酶CelL7具有提高的比活力和pH稳定性。本发明具有很好的应用前景。

公开(公告)号：CN118956825A

公开(公告)日：2024-11-15

申请号：CN202411328741.2

申请日：2024-09-24

Applicant: 福州大学

Inventor： 严芬 ,  方婷 ,  胡诗琦 ,  蔡佳琪 ,  翁晓敏

IPC: C12N9/26 ,  C12N15/56 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  A61K38/47 ,  A61P31/04 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明涉及生物技术领域，特别涉及一种来源于类芽孢杆菌的淀粉酶Aga432及其在抗细菌生物膜中的应用。所述淀粉酶Aga432的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，编码所述淀粉酶Aga432的基因Aga432的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。所述淀粉酶Aga432的最适温度为45℃，最适pH为6.0，其对可溶性淀粉、对硝基苯‑D‑α‑葡萄糖苷（pNPG）、麦芽糖均具有降解活性。所述淀粉酶Aga432可分散耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、耐碳青霉烯类铜绿假单胞菌生物膜，在抗细菌生物膜方面具有良好应用。