-
公开(公告)号：CN103819541B
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201410078641.9
申请日：2014-03-06
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明提供了一种微藻抗氧化多肽，以小球藻蛋白为原料，通过对酸性蛋白酶的酶解，分离纯化得到特异性抗氧化多肽，其氨基酸全序列为：hpnkeeplp。本发明消除了天然抗氧化剂所具有的缺陷并且消除了公众对人工合成抗氧化剂的忧虑，为开发基于食品源的抗氧化多肽以及探索其在食品、医学上的广泛应用奠定基础。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104356200A
公开(公告)日：2015-02-18
申请号：CN201410614557.4
申请日：2014-11-05
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明提供了一种抗氧化多肽及其制备方法，该方法以海参肉或海参内脏蛋白为原料，通过对酸性蛋白酶的酶解，分离纯化得到特异性抗氧化多肽，其氨基酸全序列为：gavlgty。本发明制得的抗氧化多肽弥补天然抗氧化剂所具有的缺陷，并且消除了公众对人工合成抗氧化剂的忧虑，为开发基于食品源的抗氧化多肽以及探索其在食品、医学上的广泛应用奠定了基础。
-
公开(公告)号：CN103819541A
公开(公告)日：2014-05-28
申请号：CN201410078641.9
申请日：2014-03-06
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明提供了一种微藻抗氧化多肽，以小球藻蛋白为原料，通过对酸性蛋白酶的酶解，分离纯化得到特异性抗氧化多肽，其氨基酸全序列为：hpnkeeplp。本发明消除了天然抗氧化剂所具有的缺陷并且消除了公众对人工合成抗氧化剂的忧虑，为开发基于食品源的抗氧化多肽以及探索其在食品、医学上的广泛应用奠定基础。
-
公开(公告)号：CN103880933A
公开(公告)日：2014-06-25
申请号：CN201410079022.1
申请日：2014-03-06
Applicant: 福州大学
IPC: C07K14/405 , C12P21/06 , C07K1/20 , C07K1/18 , C07K1/16
CPC classification number: C07K14/405
Abstract: 本发明提供了一种抗氧化多肽及其制备方法，该方法以小球藻蛋白为原料，通过对酸性蛋白酶的酶解，分离纯化得到特异性抗氧化多肽，其氨基酸全序列为：aetiglap。本发明消除了天然抗氧化剂所具有的缺陷并且消除了公众对人工合成抗氧化剂的忧虑，为开发基于食品源的抗氧化多肽以及探索其在食品、医学上的广泛应用奠定基础。
-
公开(公告)号：CN104356200B
公开(公告)日：2018-03-16
申请号：CN201410614557.4
申请日：2014-11-05
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明提供了一种抗氧化肽及其制备方法，该方法以海参肉或海参内脏蛋白为原料，通过对酸性蛋白酶的酶解，分离纯化得到特异性抗氧化肽，其氨基酸全序列为：GAVLGTY。本发明制得的抗氧化肽弥补天然抗氧化剂所具有的缺陷，并且消除了公众对人工合成抗氧化剂的忧虑，为开发基于食品源的抗氧化肽以及探索其在食品、医学上的广泛应用奠定了基础。
-
公开(公告)号：CN103880933B
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：CN201410079022.1
申请日：2014-03-06
Applicant: 福州大学
IPC: C07K14/405 , C12P21/06 , C07K1/20 , C07K1/18 , C07K1/16
Abstract: 本发明提供了一种抗氧化多肽及其制备方法，该方法以小球藻蛋白为原料，通过对酸性蛋白酶的酶解，分离纯化得到特异性抗氧化多肽，其氨基酸全序列为：aetiglap。本发明消除了天然抗氧化剂所具有的缺陷并且消除了公众对人工合成抗氧化剂的忧虑，为开发基于食品源的抗氧化多肽以及探索其在食品、医学上的广泛应用奠定基础。
-
-
-
-
-
Search Results
6
records
(took 0.017 seconds)
