一种黑木耳和鹿茸降糖组合物制备方法

    公开(公告)号:CN101822698A

    公开(公告)日:2010-09-08

    申请号:CN201010178445.0

    申请日:2010-05-21

    Applicant: 王振宇

    Abstract: 一种黑木耳和鹿茸降糖组合物制备方法。本发明涉及一种鹿茸提取物和黑木耳多糖提取方法和降糖组合物的制备方法。本发明解决了现有传统方法提取鹿茸有效成分和黑木耳多糖提取率低、活性不高、生产工艺繁琐的问题,以及单一天然活性成分降血糖效果不佳的问题。鹿茸是传统名贵中药,含有多种生理活性物质,在中医中药有着独特的功效和特殊的地位。黑木耳多糖具有提高机体免疫力、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抗菌、抗凝血和抗辐射等生理功能。本发明选取新鲜鹿茸和黑木耳,通过真空冻干、超声波辅助提取等现代工艺得到鹿茸提取物和黑木耳多糖粉末,将二者按比例进行科学合理复配,制成黑木耳和鹿茸降糖组合物。本发明制备的黑木耳和鹿茸降糖组合物,对人体无副作用,具有降血糖、提高免疫力、降血脂、增强体质等功能。可作为降血糖的辅助药物、营养增补剂、营养添加剂和保健食品等。

    红松松仁活性益生菌酸奶的制备方法

    公开(公告)号:CN101347150B

    公开(公告)日:2011-08-24

    申请号:CN200810137128.7

    申请日:2008-09-17

    Applicant: 王振宇

    Abstract: 红松松仁活性益生菌酸奶制备方法,它涉及一种酸奶制备方法,它不但为酸奶增添了优质的植物蛋白并解决了现有酸奶中多不饱和脂肪酸偏低的问题。红松松仁活性益生菌酸奶由红松松仁液、鲜牛奶、活性益生菌、甜味剂、稳定剂和增稠剂组成。其制备方法为:先将红松松仁浸泡、匀浆、均质,然后将红松松仁液、鲜牛奶、甜味剂、稳定剂和增稠剂调配均匀,巴氏杀菌后迅速冷却,接入活性益生菌,30℃恒温箱中培养发酵4~5小时后,即得红松松仁活性益生菌酸奶。本发明得到的产品补充了酸奶中的多不饱和脂肪酸,并具有提高免疫力、降血压、防止动脉硬化、防止心血管疾病等保健功能,适合人们长期饮用。

    大果沙棘果渣黄酮及其制备方法

    公开(公告)号:CN101829166A

    公开(公告)日:2010-09-15

    申请号:CN201010178454.X

    申请日:2010-05-21

    Applicant: 王振宇

    Inventor: 王振宇 焦岩 刘瑜

    Abstract: 大果沙棘果渣黄酮及其制备方法,涉及一种大果沙棘果渣黄酮的制备方法。本发明主要针对于沙棘果加工后的副产物——沙棘果渣资源的开发利用,解决了沙棘果渣资源的浪费和对环境的污染,同时解决了现有传统方法提取沙棘黄酮提取率低、纯度不高、生产工艺繁琐的问题,得到了具有较高生理活性的大果沙棘黄酮,提高了产品附加值,变废为宝。大果沙棘果渣黄酮制备的工艺的步骤为:选取新鲜的大果沙棘果渣、干燥、粉碎,经研磨珠辅助超声波法萃取,用离心机分离提取液,再用刮板式薄膜浓缩,色谱柱纯化浓缩,用真空冻干机进行冻干,即得大果沙棘果渣黄酮冻干粉末。本发明制备的大果沙棘果渣黄酮为天然生物活性物质,对人体无副作用,具有抗氧化、增强免疫功能、抗肿瘤、降血脂、抗血栓、减肥、美容护肤等多种生理功能。可应用于食品、保健品、化妆品、医药、生物化工等领域。

    红松松仁活性益生菌酸奶及其制备方法

    公开(公告)号:CN101347150A

    公开(公告)日:2009-01-21

    申请号:CN200810137128.7

    申请日:2008-09-17

    Applicant: 王振宇

    Abstract: 红松松仁活性益生菌酸奶及其制备方法,它涉及一种酸奶及其制备方法,它不但为酸奶增添了优质的植物蛋白并解决了现有酸奶中多不饱和脂肪酸偏低的问题。红松松仁活性益生菌酸奶由红松松仁液、鲜牛奶、活性益生菌、甜味剂、稳定剂和增稠剂组成。其制备方法为:先将红松松仁浸泡、匀浆、均质,然后将红松松仁液、鲜牛奶、甜味剂、稳定剂和增稠剂调配均匀,巴氏杀菌后迅速冷却,接入活性益生菌,30℃恒温箱中培养发酵4~5小时后,即得红松松仁活性益生菌酸奶。本发明得到的产品补充了酸奶中的多不饱和脂肪酸,并具有提高免疫力、降血压、防止动脉硬化、防止心血管疾病等保健功能,适合人们长期饮用。

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