一种生物活性核桃壳多酚纳米传递体系的制备方法

    公开(公告)号:CN111568946B

    公开(公告)日:2021-07-30

    申请号:CN202010407706.5

    申请日:2020-05-14

    Applicant: 燕山大学

    Abstract: 本发明涉及一种生物活性核桃壳多酚纳米传递体系的制备方法,包括以下步骤:一、将核桃壳粉末加入乙醇水溶液中,超声辅助提取浓缩离心后,将核桃壳多酚提取物进行纯化,冷冻干燥得到纯化后的核桃壳多酚;二、将步骤一纯化的核桃壳多酚充分溶解于乙醇水溶液中,离心除去不溶物;三、将元蘑多糖加入去离子水中,通过磁力搅拌使其充分溶解;四、将元蘑多糖水溶液缓慢滴加到核桃壳多酚溶液中,通过搅拌,得到核桃壳多酚‑元蘑多糖纳米混合体系;五、将核桃壳多酚‑元蘑多糖纳米混合体系离心,干燥,得到核桃壳多酚‑元蘑多糖纳米粉末。本发明制备的纳米传递体系具有较高稳定性以及良好的缓释性能,可广泛应用于功能性食品和医药领域。

    一种生物活性核桃壳多酚纳米传递体系的制备方法

    公开(公告)号:CN111568946A

    公开(公告)日:2020-08-25

    申请号:CN202010407706.5

    申请日:2020-05-14

    Applicant: 燕山大学

    Abstract: 本发明涉及一种生物活性核桃壳多酚纳米传递体系的制备方法,包括以下步骤:一、将核桃壳粉末加入乙醇水溶液中,超声辅助提取浓缩离心后,将核桃壳多酚提取物进行纯化,冷冻干燥得到纯化后的核桃壳多酚;二、将步骤一纯化的核桃壳多酚充分溶解于乙醇水溶液中,离心除去不溶物;三、将元蘑多糖加入去离子水中,通过磁力搅拌使其充分溶解;四、将元蘑多糖水溶液缓慢滴加到核桃壳多酚溶液中,通过搅拌,得到核桃壳多酚-元蘑多糖纳米混合体系;五、将核桃壳多酚-元蘑多糖纳米混合体系离心,干燥,得到核桃壳多酚-元蘑多糖纳米粉末。本发明制备的纳米传递体系具有较高稳定性以及良好的缓释性能,可广泛应用于功能性食品和医药领域。

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