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公开(公告)号：CN119861132A
公开(公告)日：2025-04-22
申请号：CN202510054907.4
申请日：2025-01-14
Applicant: 湖南省林业科学院
IPC: G01N29/024 , G01N29/44 , G01N30/02 , G01N30/72 , G01N30/86 , G01N30/06 , G01N30/14 , G01N9/36 , G01N11/00
Abstract: 本发明属于茶油掺假鉴别技术领域，公开了一种基于超声检测及特征指示物质测定的茶油掺假鉴别方法，包括以下步骤：S1、分别采集纯山茶油、其他植物油纯油及掺假山茶油若干；S2、对采集的样品油进行超声检测；S3、对样品进行液相色谱‑质谱分析，测定样品油中微量活性成分的含量；S4、利用偏最小二乘法建立超声参数与掺假油比例之间的PLS模型，基于液相色谱‑质谱分析得到的响应值，进行主成分分析和正交偏最小二乘判别分析，建立山茶油鉴伪模型，预测掺假油的种类。本发明利用PLS模型可快速分辨掺假茶油，判别准确率达到95％以上，利用山茶油鉴伪模型可鉴别掺假油的种类并可确定样品茶油的生产工艺。该方法操作简单，技术可靠。
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公开(公告)号：CN118516173B
公开(公告)日：2024-11-29
申请号：CN202410608064.3
申请日：2024-05-16
Applicant: 湖南省林业科学院
Abstract: 本发明公开了一种水溶性的山茶油的制备方法及其应用，涉及山茶油生产技术领域，包括以下步骤：S1、破碎油茶籽，加水混合，加入复合酶对油茶籽仁油脂提取，离心分离得到下层清油与上层乳状液；S2、上层乳状液加入蒸馏水，使用复合酶破乳，二次得到清油；S3、使用复合酶对清油进行水解，得到水解产物；S4、对水解产物进行酰化改性并引入亲水基团提高其水溶性，得到改性产物；S5、向改性产物中加入黄原胶、溶菌酶、油溶性乳化剂，充分混合后进行高压均质制备水溶性山茶油。本发明使用的酶价格较为低廉，且使用该方法制备的油茶籽油富含活性成分，解决了山茶油只能应用于膏霜类化妆品而不能应用于水剂型化妆品的问题。
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公开(公告)号：CN118516173A
公开(公告)日：2024-08-20
申请号：CN202410608064.3
申请日：2024-05-16
Applicant: 湖南省林业科学院
Abstract: 本发明公开了一种水溶性的山茶油的制备方法及其应用，涉及山茶油生产技术领域，包括以下步骤：S1、破碎油茶籽，加水混合，加入复合酶对油茶籽仁油脂提取，离心分离得到下层清油与上层乳状液；S2、上层乳状液加入蒸馏水，使用复合酶破乳，二次得到清油；S3、使用复合酶对清油进行水解，得到水解产物；S4、对水解产物进行酰化改性并引入亲水基团提高其水溶性，得到改性产物；S5、向改性产物中加入黄原胶、溶菌酶、油溶性乳化剂，充分混合后进行高压均质制备水溶性山茶油。本发明使用的酶价格较为低廉，且使用该方法制备的油茶籽油富含活性成分，解决了山茶油只能应用于膏霜类化妆品而不能应用于水剂型化妆品的问题。
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