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发明公开
一种新型微生物天然色素的制备方法无效

公开(公告)号：CN1948400A

公开(公告)日：2007-04-18

申请号：CN200610032256.6

申请日：2006-09-15

Applicant: 湖南工业大学

Inventor： 刘飞 , 何农跃 , 赵谋明 , 邱深山 , 杨雄

IPC: C09B61/00 , C12N1/20

Abstract: 一种新型微生物天然色素的制备方法，其特征在于：①用来制备天然色素的微生物菌种为紫色非硫细菌，天然色素主要含有螺菌黄素、紫菌红醇，含量分别在60％、30％以上。②培养装置为并立箱体和光照系统组成光合反应器。③培养剂配方和原料主要为蛋白胨2～4％、酵母膏1～2％、食盐0.5％、碳酸氢钠0.2～0.5％、对氨基苯甲酸钠0.01～0.03％。培养环境参数主要为起始接种量8～10％、光照2000～3000lux、溶氧0.5ppm以下、温度30～37℃、pH5.5～8.5。④使用絮凝技术收集菌体、喷雾干燥技术干燥细菌：⑤使用超临界二氧化碳萃取技术提取干燥细菌中的天然色素；萃取压力为15～25Mpa、温度40～50℃、流量20kg/h，萃取时间为1～2h。⑥使用大豆油溶解保存天然色素或者用棕色玻璃瓶冷冻保存天然色素。

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