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公开(公告)号：CN208676263U
公开(公告)日：2019-04-02
申请号：CN201820612390.1
申请日：2018-04-26
Applicant: 湖南农业大学
IPC: A23F3/08
Abstract: 本实用新型公开了一种红茶发酵房，包括房屋本体、加热装置、鼓风机、通风窗、加湿装置、设置在房屋本体内的移动式发酵盆架；所述移动式发酵盆架包括盆架底座、搅拌装置、由多个发酵盆上下拼装而成的发酵盆组。本实用新型发酵房结构简单，使用方便，可以控制发酵的温度和湿度；另外，本发酵房可对发酵过程中的红茶进行自动搅拌翻摊，可以增强茶叶发酵过程的通透性，有利于提高茶叶发酵后的品质。
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