一种以氢氧化钙为中和剂结合CO2脉冲反馈补料发酵生产丁二酸的方法

    公开(公告)号:CN116426577A

    公开(公告)日:2023-07-14

    申请号:CN202310399357.0

    申请日:2023-04-13

    Abstract: 本发明提供了一种以氢氧化钙为中和剂结合CO2脉冲反馈补料发酵生产丁二酸的方法,所述方法包括:将发酵菌株WS100活化后,依次进行一级种子培养、二级种子培养,获得二级种子液;将所述二级种子液进行发酵罐培养生产丁二酸,其中,所述发酵罐培养阶段进行如下操作:在所述发酵罐培养的初期,监测发酵液pH值,待发酵液pH值自然下降至5~6.5时,加入质量分数为22~24%氢氧化钙溶液作为中和剂直至pH值升至7.5~9停止添加;后通入二氧化碳气体直至pH值降到6.5~7时停止以使发酵液自然发酵;当发酵液中丁二酸的不断累积使pH值自然下降至5~6.5时再重复上述操作。

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